شراب الذرة الصلب
شراب الذرة الصلب هو مادة خام عملية لصناعة الأغذية، مع مزايا مثل التكيف القوي للمعالجة، والوظائف المتنوعة، والتخزين والنقل المريح.
الحلاوة خفيفة وغير طاغية، مما يمكن أن يمنع تبلور السكر، ويمنع تكوين بلورات الجليد في الأطعمة المضادة للتجميد، ويمكن أن يحسن أيضًا لمعان وطعم الطعام.
يتميز بقدرة جيدة على الذوبان، ومقاومة درجات الحرارة العالية، والترطيب والاستقرار القوي، وهو مناسب للخبز والحلوى والأطعمة المجمدة وغيرها من السيناريوهات لإطالة العمر الافتراضي.
المسحوق الصلب سهل النقل والتخزين وليس من السهل أن يتدهور، المادة الخام هي نشا الذرة بتكلفة منخفضة، كما أنها مناسبة أيضًا لبعض الأشخاص الذين لديهم احتياجات غذائية خاصة.
