حول شركتنا

باعتبارها مؤسسة رائدة في صناعة السكر الوظيفية المحلية، تعتمد شركة Baolingbao على التكنولوجيا الأساسية المتمثلة في "التحويل الأنزيمي - التكرير والتطهير" التي طورتها بنفسها لإنشاء منتجات إيزومالتو-أوليجوساكاريد عالية الجودة.المنتج مصنوع من نشا الذرة كمادة خام ويتم تصنيعه من خلال عملية تحلل إنزيمي خاصة، مع مزايا أساسية بارزة: البريبايوتكس نشطة للغاية، والتي يمكن أن تعزز بشكل فعال انتشار البكتيريا المعوية وبكتيريا حمض اللاكتيك، وتمنع نمو البكتيريا الضارة، ولا تتحلل بواسطة إنزيمات الجهاز الهضمي البشري، والسعرات الحرارية هي 60٪ فقط من السكروز؛ يتمتع بمقاومة معالجة ممتازة، واستقرار جيد في ظل ظروف درجات الحرارة العالية من درجة الحموضة 3.0-8.0 و120 درجة مئوية، وهو مناسب لعمليات المعالجة المختلفة مثل الخبز والتعقيم والغليان.يتميز بتوافق عالي مع الطعم، حيث تحتوي حلاوة 40% -60% من السكروز، ولا يوجد مرارة لاحقة، ويمكنه التآزر مع مختلف المواد الخام لتعزيز النكهة.وتغطي المنتجات شكلين: المسحوق والشراب، وقد خدمت بشكل عميق العلامات التجارية المعروفة مثل Infinitus وDali Garden وLee Kum Kee، وحققت

باعتبارها مؤسسة رائدة في صناعة السكر الوظيفية المحلية، تعتمد شركة باولينغباو على تكنولوجيا التحلل الأنزيمي المتقدمة وقدرات التحكم في المواد الخام لإنشاء منتجات فركتو أوليجوساكاريد عالية الجودة.تتكون فركتو أوليجوساكاريد من السكروز كمادة خام ويتم تحفيزها بواسطة إنزيمات بيولوجية، والمزايا الأساسية كبيرة: نقاء عالي (المادة الفعالة ≥ 95٪)؛ خصائص حيوية طبيعية، والتي يمكن أن تعزز بشكل انتقائي انتشار بكتيريا البيفيدوباكتيريوم المعوية وبكتيريا حمض اللاكتيك، وتمنع نمو البكتيريا الضارة؛ يتمتع بثبات قوي، وليس من السهل تحلله في البيئة الحمضية (درجة الحموضة 3.0-7.0) ودرجة الحرارة العالية (أقل من 120 درجة مئوية)، وهو مناسب لمجموعة متنوعة من عمليات معالجة الأغذية.وتغطي المنتجات المسحوق والشراب وأشكال أخرى، وقد خدمت بعمق العلامات التجارية المعروفة مثل Feihe و Junlebao و Tomson Beijian، وتم استخدامها على نطاق واسع في أغذية الأطفال والمشروبات الصحية ومنتجات الألبان وغيرها من المجالات.ويتناول ما يلي تحليل قدرتها على التكيف من الناحية الفنية وقيمتها السوقية من خلال ثلاث حالات نموذجية. السيناريو الأول:

باعتبارها أول شركة صينية مُدرجة في البورصة تُصنّع السكر الوظيفي، أصبحت منتجاتها من البولي جلوكوز مُكوّنًا أساسيًا لتطوير صناعة الأغذية والمشروبات، بفضل مزاياها الأساسية المتمثلة في ارتفاع نسبة الألياف (≥90%)، وثباتها العالي، وخلوها من المرارة. يُصنع هذا المنتج من خلال عملية بلمرة دقيقة للجلوكوز والسوربيتول وحمض الستريك، ويتميز بخصائص الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء والبريبايوتكس، مما يجعله مُناسبًا على نطاق واسع لمجالات مُتعددة، مثل المشروبات ومنتجات الألبان والمخبوزات. السيناريو الأول: تطوير المشروبات الصحية - إنجاز كبير في مجال تركيب مشروبات الألياف الغذائية حالة التعاون 1: مشروع تعزيز وظيفة فيتامين الماء نقاط الألم عند الطلب: تركز مشروبات الفيتامين التقليدية على التغذية الأساسية "فيتامين + معدن"، ونقص نقاط البيع الوظيفية المرتبطة بالصحة المعوية، كما أن إضافة الألياف الغذائية عرضة لمشاكل مثل الطعم الخشن وعدم الثبات. حل باولينغباو: 1. اختيار المواد الخام: يتم استخدام مسحوق بولي ديكستروز 90، الذي يتمتع بذوبان في الماء بنسبة تزيد عن 90٪ ويبقى مستقراً في درجة حرارة الغرفة

باعتبارها شركة رائدة في صناعة السكر الوظيفي المحلي، أكملت Baolingbao تصنيع الدكسترين المقاوم في عام 2017، مما سد فجوة السوق من الألياف الغذائية المحلية عالية النقاء. المنتج مصنوع من ألياف الذرة كمواد خام، من خلال عملية التحلل المائي والتكرير الأنزيمية الدقيقة، وله أربع مزايا أساسية: محتوى عالي من الألياف (≥90%)، حلاوة منخفضة (10% فقط من السكروز)، قدرة تحمل عالية (لا يوجد إزعاج عند تناول 50 جرامًا يوميًا)، وانخفاض اللون البني، مع وجود سمات مزدوجة للألياف الغذائية التي تحتوي على البريبايوتك والقابلة للذوبان في الماء. بالاعتماد على التراكم الفني لـ "المعالجة العميقة لسلسلة صناعة الذرة بأكملها"، خدم الدكسترين المقاوم الخاص به على نطاق واسع علامات تجارية مشهورة مثل Yili، وMengniu، وTomson Beijian، وهو مناسب لسيناريوهات متعددة مثل بدائل الوجبات، ومنتجات الألبان، ومنتجات اللحوم. فيما يلي تحليل لقيمتها الفنية وفعالية السوق من خلال ثلاث حالات نموذجية. السيناريو 1: ترقية الأطعمة البديلة للوجبات - تعمل المخفوقات عالية البروتين على موازنة الشبع والذوق حالة التعاون 1: قامت إحدى العلامات التجارية

باعتبارها أحد الموردين الرئيسيين للإريثريتول في العالم، تعتمد شركة باولينغباو على مزايا السلسلة الصناعية الكاملة "نشا الذرة - الجلوكوز - الإريثريتول" لبناء قدرة إنتاجية واسعة النطاق تصل إلى عشرات الآلاف من الأطنان سنويًا، مما يجعلها من أبرز الشركات الرائدة في سوق الإريثريتول العالمي. تُلبي منتجات الإريثريتول احتياجات تحسين جودة الأغذية والمشروبات الخالية من السكر تمامًا، وذلك بفضل أربع مزايا أساسية: نقاء عالي (≥99.5%)، ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية (10% فقط من السكروز)، وتحمل عالٍ (لا يسبب أي إزعاج معوي مع تناول يومي يبلغ 50 غرامًا)، وانخفاض قابلية امتصاص الرطوبة. تتوفر المنتجات بأشكال متنوعة، مثل المسحوق الناعم والحبيبات القابلة للذوبان، وقد خدمت علامات تجارية معروفة مثل كوكاكولا، ويوانكي فورست، وتاولي بريد، وغيرها، وحققت تطبيقات واسعة النطاق في المشروبات، والخبز، والحلويات، وغيرها. فيما يلي تحليل لمرونتها التقنية وقيمتها السوقية من خلال ثلاث حالات نموذجية. السيناريو 1: ابتكار مشروبات خالية من السكر - اختراقات في طعم واستقرار مشروبات الشاي الخالية من السكر حالة التعاون 1: تم