تطبيقات بولي ديكستروز هاي فايبر في منتجات الصحة والعافية
ما هي الألياف؟™بوليدكستروز؟
حلاوة طبيعية، أداء معزز
الألياف™بولي ديكستروز هو ألياف غذائية قابلة للذوبان منخفضة السعرات الحرارية تُنتج من خلال التكثيف العالي الحرارة للجلوكوز مع كميات صغيرة من السوربيتول وحمض الستريك. يُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية العالمية كبديل متعدد الاستخدامات للسكر، وعامل حشو، ومُعزز للألياف، مما يساعد المصنعين على تلبية طلب المستهلكين لتركيبات صحية وأفضل.
يوجد على شكل مسحوق أبيض إلى أصفر شاحب مع قابلية ممتازة للذوبان. يمكنه توفير القوام والملمس الفموي الذي يتوقعه المستهلكون من المنتجات الفاخرة مع المساهمة بقليل من الحلاوة، مما يسمح بإدراجه في التركيبات دون تغيير المظهر المطلوب للمنتج.
على عكس المحليات الاصطناعية، هاي فايبرز™يوفر بولي ديكستروز حلاوة طبيعية مع نكهات نظيفة، مما يجعله مثالياً للتركيبات النظيفة التي يثق بها المستهلكون ويفضلونها. هاي فايبرز™تمت الموافقة على البولي ديكستروز لأول مرة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمكون غذائي منخفض السعرات الحرارية في عام 1981، وفي اليابان عام 1983. وهو الآن مصرح باستخدامه في الأطعمة في أكثر من 60 دولة ومعترف به كألياف غذائية في أكثر من 20 دولة.
الفوائد الصحية
يدعم وظيفة الأمعاء
الألياف™يتم هضم البولي ديكستروز بالكاد في الأمعاء الدقيقة ويتم تخميره جزئيًا بواسطة ميكروبيوتا القولون، حيث يساعد على زيادة حجم البراز، وتليين البراز، وتقصير وقت العبور المعوي للمساعدة في تخفيف الإمساك.
يساعد في تعديل استجابة الجلوكوز بعد الأكل
الألياف™يحتوي البولي ديكستروز على مؤشر جلايسيمي منخفض. يُظهر استهلاك الأطعمة المحتوية على البولي ديكستروز علاقة سببية مع انخفاض ارتفاع الجلوكوز في الدم بعد الوجبة، مما يقلل من ذروات الجلوكوز بعد الأكل ويخفض استجابات الأنسولين المقابلة.
قد يعزز امتصاص المعادن
تخمير الألياف العالية™البولي ديكستروز في القولون ينتج أحماضًا دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs)، ويخفض درجة الحموضة في التجويف، وقد يعزز قابلية الذوبان والامتصاص السلبي للكالسيوم والمغنيسيوم، مع آثار محتملة على صحة العظام.
يدعم صحة القلب والأوعية الدموية
باعتبارها أليافًا غذائية قابلة للذوبان، فإن الألياف…™يرتبط البولي ديكستروز بعملية أيض دهنية مواتية. استبدال جزء من الكربوهيدرات في وجبة غنية بالدهون بـ Hifibers™يمكن للبولي ديكستروز أن يخفض بشكل كبير استجابة الدهون الثلاثية بعد الأكل.
مزايا التطبيق
وسيلة توصيل ألياف لطيفة
الألياف™نادرًا ما يتحلل البولي ديكستروز في الأمعاء الدقيقة ولا يرفع مستوى الجلوكوز في الدم بشكل كبير، مما يجعله مصدر ألياف آمنًا يستخدم على نطاق واسع لمرضى السكري وإدارة نسبة السكر في الدم.
عامل حشو وناقل في آن واحد
تسمح قابلية الذوبان الممتازة واللزوجة المنخفضة لـ Hifibers™للبولي ديكستروز العمل كناقل مباشر في العلكات، وأكياس المسحوق، ومحاليل الإماهة الفموية، والأقراص المص دون الحاجة إلى إخفاء الطعم الإضافي.
دور مزدوج كألياف وبريبيوتيك
يساهم في إجمالي تناول الألياف الغذائية مع تخميره جزئيًا بواسطة بكتيريا القولون لإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، مما يعالج فوائد كل من "كمية الألياف" و"تعديل الميكروبيوتا".
تحمل هضمي عالٍ
بجرعات نموذجية تتراوح بين 4-12 غرامًا يوميًا، هاي فايبرز™البولي ديكستروز جيد التحمل ويمكن استخدامه بمرونة في المكملات الغذائية اليومية[المرجع: 13].
تطبيقات العالم الحقيقي
معلومات المنتج
ماركة: فيتافوجن | شركة: تشيرش آند دوايت (الولايات المتحدة)
علكات مكملات ألياف بنكهات الخوخ والتوت والعليق. تركيبة خالية من الغلوتين ولا تحتوي على نكهات صناعية أو شراب الذرة عالي الفركتوز أو منتجات الألبان أو أصباغ FD&C الاصطناعية.
المكونات الرئيسية
الألياف™قيمة بولي ديكستروز
الألياف الغذائية الأساسية:يعمل كألياف غذائية أساسية في قاعدة العلكة، حيث يوفر 5 غرامات من الألياف لكل حصة مع الحد الأدنى من السكر المضاف والسعرات الحرارية.
دعم البريبايوتيك:يوفر دعمًا للبريبايوتيك مع تمكين المستهلكين من تلبية احتياجاتهم اليومية من الألياف في شكل مضغ لطيف.
مصفوفة مكملات مبتكرة:يجمع بين وضع "الألياف العالية + خالٍ من السكر + البريبايوتيك" في شكل علكة دون تغيير المظهر الحسي المقصود.
معلومات المنتج
ماركة:المصدر الحقيقي |شركة:موزع العلامات التجارية الحقيقية للمنتجات الصحية (البرازيل)
مزيج مسحوق ألياف خاص بالنساء يستهدف مشاكل المبيضات، والتهابات المسالك البولية المتكررة، واختلال توازن الميكروبيوم المعوي. معتمد كعضوي، غير معدّل وراثيًا، خالٍ من الغلوتين، ومنخفض الفودماب.
المكونات الرئيسية
الألياف™قيمة بولي ديكستروز
عمل الألياف التآزري:ضمن "مزيج الألياف السبعة"، يوفر جزءًا من الألياف القابلة للذوبان جيدة التحمل تعمل بشكل تآزري مع ألياف الأكاسيا والإينولين.
موازنة الميكروبيوم:يدعم نمو البيفيدوباكتيريوم واللاكتوباسيلوس مع توسيع التنوع العام لمصادر الألياف في التركيبة.
دعم الصحة الشاملة:يُؤطر نفسه بفعالية ضمن تركيبة متعددة المكونات مصممة لتوازن ميكروبيوم الأمعاء لدى النساء وصحة سكر الدم.
معلومات المنتج
ماركة: يويو | شركة: ماستر يويو للصحة (المكسيك)
أكياس عصا محمولة تحتوي على تركيبة إلكتروليتية من 6 أيونات (Zn⁺، Cl⁻، K⁺، Na⁺، Mg²⁺، بالإضافة إلى فيتامين C) لسيناريوهات ترطيب متنوعة مثل ما قبل/بعد التمرين أو التعافي من التعرض للشمس.
المكونات الرئيسية
الألياف™قيمة بولي ديكستروز
حامل حجم خالٍ من السكر:يعمل كحامل ألياف قابل للذوبان في مصفوفة مسحوق خالية من السكر والسعرات الحرارية، مما يوفر الحجم اللازم دون إضافة حلاوة.
تحسين الملمس الفموي:يمنح مشروب الإماهة المحضر ملمسًا فمويًا لطيفًا، مما يعزز قبول المستهلك أثناء تعويض السوائل.
مفهوم الترطيب مع الألياف:يعمل كركيزة تخمير لإنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في القولون، متوافقًا تمامًا مع القيمة المقترحة للمنتج للترطيب مع الألياف.
معلومات المنتج
ماركة: شركة إيل يانغ للأدوية | شركة: شركة إيل يانغ للأدوية (كوريا الجنوبية)
مسجل كمكمل غذائي صحي كوري (HFF) مصنع وفقًا لممارسات التصنيع الجيد (GMP)، مصمم لمنع تحويل الكربوهيدرات إلى دهون عند تناوله قبل الوجبات.
المكونات الرئيسية
الألياف™قيمة بولي ديكستروز
حامل ومادة مفتتة:يعمل كحامل وظيفي موثوق ومادة مفتتة في تركيبة الأقراص إلى جانب مستخلص غارسينيا كامبوجيا.
إحساس يعزز الشبع:يكمل مفهوم إدارة الوزن "تناول قبل الوجبات" من خلال خصائصه كألياف غذائية قابلة للذوبان.
توافق التركيبة:يظهر توافقًا ممتازًا مع مصفوفة الفيتامينات والمعادن الكاملة، مما يعزز وضع إدارة الوزن اللطيف.
مقدمة الشركة
الشركة الرائدة عالميًا في مجال المُحليات الوظيفية منذ عام 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. هي شركة عالمية رائدة متخصصة في خدمات البحث والتطوير والتصنيع والحلول للكربوهيدرات الوظيفية. تأسست عام 1997، ونحن نركز على هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، ونخدم العملاء في أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم.
في عام 2009، أصبحنا أول شركة سكر وظيفية مدرجة في بورصة شنتشن (رمز السهم: 002286) في سوق الأسهم الصينية. اليوم، قمنا بتأسيس شراكات استراتيجية عميقة مع كبار العملاء العالميين بما في ذلك Coca-Cola، وDanone، وYili Group، وPerfect (الصين). تعمل الشركة على موقع ممتد على 300 فدان، بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 600000 طن وقوة عاملة تبلغ 1300 موظف.
قدرات البحث والتطوير المتقدمة
تمتلك 9 منصات للبحث والتطوير بما في ذلك مركز تكنولوجيا المؤسسات الوطنية، والمختبر الهندسي المشترك الوطني المحلي، ومحطة عمل أبحاث ما بعد الدكتوراه. فريق خبراء يتكون من أكاديميين وعلماء تايشان وخبراء خارجيين.
التواجد في السوق العالمية
يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم. شراكات استراتيجية مع غالبية العملاء الأساسيين عبر صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية.
تصنيع على مستوى عالمي
تتميز البنية التحتية للإنتاج في Baolingbao بدرجة عالية من الأتمتة والذكاء والرقمنة. وقامت الشركة باستثمارات كبيرة في المرافق الرئيسية، بما في ذلك أبراج التجفيف، وخطوط إنتاج السكر الصيدلاني، ومصانع الإريثريتول الرقمية، ومستودعات الاستريو الذكية. تتميز هذه المبادرات بتقنيات من مصادر دولية وأنظمة تحكم متقدمة، وقد عززت كفاءة الإنتاج، وخفضت استهلاك الطاقة، ومكنت من التتبع الكامل عبر سلسلة التوريد. ودعمًا للعمليات المستدامة، تدير باولينباو 40 ألف مو (حوالي 2667 هكتارًا) من قواعد الزراعة الزراعية المتجددة وتولد 10 ملايين كيلووات ساعة من الطاقة الكهروضوئية سنويًا.
ضمان الجودة الشاملة
الدفعة الأولى التي اجتازت التدقيق الميداني من إدارة الغذاء والدواء. معتمد مع GMP، GRAS، حلال، موافق للشريعة اليهودية، عضوي (معايير الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي)، ISO9001/22000/14000/45001. سلامة الغذاء من البداية إلى النهاية من المزرعة إلى المائدة.
الابتكار والقيادة الصناعية
تم تقديم أكثر من 260 طلب براءة اختراع مع منح 97 براءة اختراع وتطوير أكثر من 70 تقنية أساسية. شاركت بفعالية في صياغة معيار دولي واحد وأكثر من 30 معيارًا وطنيًا.
اتصل بنا
بريد إلكتروني
baolingbao@blb-cn.com
