تطبيق DHA في الحلوى والعلكة
ما هو أومنيلايف؟™دي إتش إيه؟
حمض أوميغا-3 الدهني الأساسي، أداء صحي معزز
حمض الدوكوساهيكسانويك (أومنيلايف™حمض الدوكوساهيكساينويك (DHA) هو أحماض دهنية غير مشبعة ذات سلسلة طويلة من نوع أوميغا-3، يحتوي على 22 ذرة كربون و6 روابط مزدوجة (نسبة الروابط المزدوجة إلى ذرات الكربون: 22:6n-3). وهو مكون بنيوي رئيسي للدماغ البشري، والقشرة الدماغية، والجلد، والحيوانات المنوية، والخصيتين، وشبكية العين.
أومنيلايف™يمكن الحصول على حمض الدوكوساهيكسانويك من مصادر الأسماك وزيت الطحالب، ويُعتبر حمضًا دهنيًا أساسيًا يجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. وهو عنصر غذائي مهم لصحة الدماغ والوظائف الإدراكية والصحة العامة. في التطبيقات الغذائية، يتم إضافة أومنيلايف™عادةً ما يُضاف حمض الدوكوساهيكسانويك على شكل زيت طحالب أو مسحوق أو تركيبات مغلفة دقيقة لضمان الثبات.
على عكس المضافات الصناعية، فإن Omnilife…™يوفر حمض الدوكوساهيكسانويك فوائد صحية مثبتة علميًا وحصل على موافقة تنظيمية، مما يجعله مناسبًا جدًا لتركيبات الأغذية الوظيفية التي يثق بها المستهلكون ويفضلونها.
الفوائد الصحية
صحة الدماغ ودعم الإدراك
أومنيلايف™حمض DHA هو الحمض الدهني الهيكلي الأساسي للقشرة الدماغية، حيث يشكل حوالي 40% من الأحماض الدهنية غير المشبعة في الدماغ، ويلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية ونمو الدماغ.
تطور الشبكية والبصر
أومنيلايف™حمض DHA هو مكون هيكلي رئيسي للشبكية، ضروري للتطور الطبيعي ووظيفة الجهاز البصري، وخاصة مهم لتطور البصر عند الرضع.
مكملات الأحماض الدهنية الأساسية
قدرة جسم الإنسان على تصنيع أومني لايف™DHA محدودة، مما يجعل تناولها عبر النظام الغذائي أو المكملات ضروريًا. تقديم أومني لايف™DHA من خلال الوجبات الخفيفة اليومية مثل الحلوى يحسن الراحة والامتثال.
مكون وظيفي مدعوم علميًا
الفوائد الصحية لأومني لايف™تم التحقق من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) علميًا واعتماده من قبل العديد من الهيئات التنظيمية، مما يوفر أساسًا واضحًا للادعاءات الوظيفية ودعمًا موثوقًا لتركيبات الأغذية الوظيفية.
مزايا التطبيق
نقطة البيع الأساسية للحلوى الوظيفية
باعتباره مكونًا وظيفيًا مثبتًا علميًا، يمكن لـ Omnilife™DHA أن يمنح منتجات الحلوى ادعاءات وظيفية واضحة، مما يرقّي الوجبات الخفيفة إلى أطعمة وظيفية ويعزز بشكل كبير قيمة المنتج وقدرته التنافسية في السوق.
توافق قوي لمصدر زيت الطحالب
زيت الطحالب الحديث المكرر من Omnilife™يخضع زيت DHA لعملية إزالة الروائح، مما ينتج رائحة خفيفة يمكن دمجها في قواعد حلوى متنوعة بما في ذلك حلوى الجيلي وحلوى الحليب والهلام دون إنتاج رائحة سمكية ملحوظة، مما يوفر مساحة تطبيق واسعة لتركيبات الحلوى.
تقنية التغليف الدقيق الناضجة
أومنيلايف™يمكن تثبيت DHA من خلال التغليف الدقيق، والاحتواء بالسيكلودكسترين، وتقنيات أخرى، مما يعالج بشكل فعال مشاكل الأكسدة والروائح، ويحافظ على الاستقرار طوال عملية تصنيع الحلوى وفترة صلاحيتها دون التأثير على طعم المنتج وجودته.
الجمهور المستهدف الدقيق
أومنيلايف™تتوافق حلوى DHA بشكل طبيعي مع ثلاثة سيناريوهات استهلاكية رئيسية: نمو دماغ الأطفال، ودعم التغذية للحوامل، والصحة الإدراكية لكبار السن، مما يوفر للعلامات التجارية تموضعًا تمييزيًا واضحًا ونقاط دخول تسويقية دقيقة.
تطبيقات العالم الحقيقي
معلومات المنتج
ماركة: Seawit | شركة: Seawit Life Technology
حلوى هلامية متفجرة خالية من السكر تحتوي على Sn-2 Omnilife™زيت طحالب DHA بنكهة البرتقال الحلو، يوفر كفاءة امتصاص أعلى وإطلاق زيت الطحالب السائل عند العض.
المكونات الرئيسية
أومنيلايف™القيمة العملية لاستخدام DHA
موضع Sn-2 أومنيلايف™اختراق تكنولوجيا DHA:Sn-2 أومنيلايف™محتوى DHA لا يقل عن 50% يحاكي بنية دهون حليب الأم، مما يعزز أومني لايف™توافر DHA الحيوي. تطبيق هذه التقنية في فئة الحلوى يمثل ابتكارًا في الصناعة.
ابتكار عملية حلوى الفقاعات:اعتماد شكل حلوى هلامية فقاعية مع طبقة خارجية من الجيلاتين تحتوي على زيت أومني لايف™DHA من الطحالب السائل، الذي يتحرر عند العض. هذا يحل مشاكل قابلية الحمل والاستهلاك لزيت الطحالب السائل مع خلق تجربة تناول ممتعة.
تركيبة خالية من السكر بسيطة:6 مكونات فقط، مع تركيبة خالية من السكر تكمل أومني لايف™DHA كوظيفة أساسية. لكل 100 جرام، تبلغ الطاقة 3,516 كيلوجول مع دهون تصل إلى 91.9 جرام، تأتي بالكامل تقريبًا من أومني لايف™زيت الطحالب DHA.
معلومات المنتج
ماركة: كول-فيتا | شركة: سيريو للرعاية الصحية (أنهوي) المحدودة
حلوى جيلي طرية بنكهة الفواكه المختلطة معتمدة حلال تحتوي على 50 ملغ أومني لايف™DHA لكل حصة 3 غرام، باستخدام كبسلة ألفا-سيكلودكسترين ومحليات خالية من السكر.
المكونات الرئيسية
أومنيلايف™القيمة العملية لاستخدام DHA
تقنية كبسلة ألفا-سيكلودكسترين: استخدام ألفا-سيكلودكسترين لكبسلة DHA على المستوى الجزيئي في أومنيلايف™كبسلة DHA. مقارنة بالكبسلة الدقيقة التقليدية، يوفر احتواء السيكلودكسترين حماية أكثر تجانسًا واستقرارًا دون التأثير على قوام وطعم حلوى الجيلي، مما يمثل تطبيقًا تكنولوجيًا متطورًا في تركيبات™حلوى DHA من أومنيلايف.
الشهادة الحلال للتوسع في الأسواق: الحصول على الشهادة الحلال الإندونيسية يمكن أومنيلايف™حلوى DHA الوظيفية من دخول أكبر سوق للمستهلكين المسلمين في العالم بنجاح، مما يوفر مسارًا للامتثال لعولمة أومنيلايف™منتجات زيت الطحالب الغنية بحمض DHA.
تصميم دقيق للحصص: 14 عبوة صغيرة فردية بوزن 3 غرام، تحتوي كل منها على 50 ملغ من أومني لايف™DHA، مما يسمح للمستهلكين بالتحكم في الكمية. تصميم العبوة الصغيرة بحجم 3 غرام يقلل العبء لكل استهلاك، ومناسب للمكملات اليومية للأطفال.
معلومات المنتج
ماركة: ثلاث سناجب | شركة: ثلاث سناجب
مقرمش مكسرات عالي البروتين يحتوي على 60% مكسرات، وماتشا جينغشان، وفركتو-أليغوساكاريدات، وزيت الطحالب أومني لايف™DHA لملف غذائي يدعم محور الأمعاء والدماغ.
المكونات الرئيسية
أومنيلايف™القيمة العملية لاستخدام DHA
تركيبة ثنائية الوظيفة لمحور الأمعاء والدماغ: مزيج أومنيلايف™دها (تغذية الدماغ) وفركتو-أوليغوساكاريدات (بريبايوتك/صحة الأمعاء) يحققان مفهوم تغذية "محور الأمعاء-الدماغ" في وجبة خفيفة عادية، مع الجمع بين الصلاحية العلمية وجاذبية السرد التسويقي.
اختراق محتوى المكسرات بنسبة 60%: تحقيق محتوى مكسرات بنسبة 60% في منتج حلوى أومنيلايف™منتج حلوى يحتوي على دها، يجمع بين أومنيلايف™دها مع مكسرات طبيعية عالية البروتين، مما يوفر 17.9 غرامًا من البروتين لكل 100 غرام، متجاوزًا بكثير الكثافة الغذائية لحلوى أومنيلايف™العادية التي تحتوي على دها.
تمكين ماتشا جينغشان: باستخدام مسحوق ماتشا جينغشان من هانغتشو، توفر البوليفينولات الموجودة في الماتشا تأثيرات مضادة للأكسدة طبيعية يمكن أن تساعد في حماية أومنيلايف™استقرار دها، بينما تعمل نكهة الماتشا على إخفاء رائحة زيت الطحالب بشكل فعال، محققة مكسبًا مزدوجًا في النكهة والوظيفة.
مقدمة الشركة
الشركة الرائدة عالميًا في مجال المُحليات الوظيفية منذ عام 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. هي شركة عالمية رائدة متخصصة في خدمات البحث والتطوير والتصنيع والحلول للكربوهيدرات الوظيفية. تأسست عام 1997، ونحن نركز على هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، ونخدم العملاء في أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم.
في عام 2009، أصبحنا أول شركة سكر وظيفية مدرجة في بورصة شنتشن (رمز السهم: 002286) في سوق الأسهم الصينية. اليوم، قمنا بتأسيس شراكات استراتيجية عميقة مع كبار العملاء العالميين بما في ذلك Coca-Cola، وDanone، وYili Group، وPerfect (الصين). تعمل الشركة على موقع ممتد على 300 فدان، بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 600000 طن وقوة عاملة تبلغ 1300 موظف.
قدرات البحث والتطوير المتقدمة
تمتلك 9 منصات للبحث والتطوير بما في ذلك مركز تكنولوجيا المؤسسات الوطنية، والمختبر الهندسي المشترك الوطني المحلي، ومحطة عمل أبحاث ما بعد الدكتوراه. فريق خبراء يتكون من أكاديميين وعلماء تايشان وخبراء خارجيين.
التواجد في السوق العالمية
يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم. شراكات استراتيجية مع غالبية العملاء الأساسيين عبر صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية.
تصنيع على مستوى عالمي
تتميز البنية التحتية للإنتاج في Baolingbao بدرجة عالية من الأتمتة والذكاء والرقمنة. وقامت الشركة باستثمارات كبيرة في المرافق الرئيسية، بما في ذلك أبراج التجفيف، وخطوط إنتاج السكر الصيدلاني، ومصانع الإريثريتول الرقمية، ومستودعات الاستريو الذكية. تتميز هذه المبادرات بتقنيات من مصادر دولية وأنظمة تحكم متقدمة، وقد عززت كفاءة الإنتاج، وخفضت استهلاك الطاقة، ومكنت من التتبع الكامل عبر سلسلة التوريد. ودعمًا للعمليات المستدامة، تدير باولينباو 40 ألف مو (حوالي 2667 هكتارًا) من قواعد الزراعة الزراعية المتجددة وتولد 10 ملايين كيلووات ساعة من الطاقة الكهروضوئية سنويًا.
ضمان الجودة الشاملة
الدفعة الأولى التي اجتازت التدقيق الميداني من إدارة الغذاء والدواء. معتمد مع GMP، GRAS، حلال، موافق للشريعة اليهودية، عضوي (معايير الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي)، ISO9001/22000/14000/45001. سلامة الغذاء من البداية إلى النهاية من المزرعة إلى المائدة.
الابتكار والقيادة الصناعية
تم تقديم أكثر من 260 طلب براءة اختراع مع منح 97 براءة اختراع وتطوير أكثر من 70 تقنية أساسية. شاركت بفعالية في صياغة معيار دولي واحد وأكثر من 30 معيارًا وطنيًا.
اتصل بنا
بريد إلكتروني
baolingbao@blb-cn.com
