مسحوق إيزومالتو أوليجوساكاريد

مقدمة المنتج

إيزومالتو أوليجوساكاريد، بريبيوتيك اقتصادي، يُعزز تكاثر بكتيريا البيفيدوباكتيريا في الأمعاء بفعالية. يتميز إيزومالتو أوليجوساكاريد في سلسلة مكونات باولينغباو البيولوجية بقدرة ممتازة على تكاثر البروبيوتيك، مما يزيد بشكل كبير من عدد البكتيريا النافعة ويمنع تكاثر البكتيريا الضارة. يتوفر إيزومالتو أوليجوساكاريد على شكل سائل ومسحوق، وهو مناسب للاستخدام في مجالات الأغذية مثل المخبوزات والمشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والتوابل والمكملات الغذائية وألواح التغذية.

مواصفات المنتج

تطبيقات المنتج

1. صناعة الأغذية: مجال التطبيق الأساسي

1. منتجات الألبان

منتجات الاستخدام: الحليب المخمر (الزبادي، الكفير)، الحليب المعدل، مشروبات الحليب، الجبن، حليب الأطفال، إلخ.

وظيفة:

باعتباره مادة حيوية، فإنه يوفر "غذاء" للبكتيريا الحمضية اللبنية الموجودة في الزبادي (مثل Lactobacillus acidophilus، bifidobacteria)، ويعزز تكاثرها، ويطيل العمر الافتراضي للمنتج، ويعزز تأثير التكييف المعوي؛

استبدال بعض السكروز وتقليل محتوى السعرات الحرارية في المنتج (الحلاوة حوالي 40٪ -60٪ من السكروز)، مع تحسين اللزوجة ونكهة منتجات الألبان وتقليل الانزعاج لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

2. المخبوزات

منتجات التطبيق: الخبز، الكعك، البسكويت، المعجنات، كعك القمر، الخ.

وظيفة:

يحل محل 20% -50% من السكروز ويقلل من السعرات الحرارية ومؤشر نسبة السكر في الدم (GI) في المخبوزات، وهو مناسب للأشخاص الذين لديهم سيطرة على السكر.

عند دمجه مع البروتينات الموجودة في الدقيق، فإنه يحسن من قدرة العجين على الاحتفاظ بالماء وقابليته للتمدد، مما يجعل المنتج النهائي أكثر نعومة وحساسية، مع تأخير شيخوخة الخبز (مضاد للتصلب).

3. المشروبات

منتجات التطبيق: المشروبات الوظيفية (مثل مشروبات البروبيوتيك، مشروبات الشاي الخالية من السكر)، مشروبات الفاكهة، المشروبات الغازية، الحليب النباتي (حليب الصويا، حليب اللوز)، إلخ.

وظيفة:

يضفي حلاوة خفيفة (بدون حلاوة السكروز)، ويخفي مرارة بعض المشروبات (مثل البوليفينول الموجودة في الشاي، ورائحة السمك التي تشبه رائحة البروتين النباتي)؛

باعتباره حاملًا حيويًا، يتم دمجه مع البروبيوتيك لتشكيل تأثير تآزري "بريبايوتيك + بروبيوتيك"، مما يعزز القيمة الصحية للمنتج، ومقاوم لدرجات الحرارة العالية والأحماض والقلويات، وهو مناسب لتكنولوجيا معالجة المشروبات.

4. الحلويات والوجبات الخفيفة

منتجات التطبيق: الحلوى الخالية من السكر، والشوكولاتة، والهلام، والفواكه المسكرة، والأطعمة المنفوخة، وما إلى ذلك.

وظيفة:

إنه يحل محل السكروز ويتجنب التسوس (لا تستطيع البكتيريا الفموية التحلل لإنتاج الحمض في رأيي)، لذلك يتم استخدامه غالبًا في "العلكة الخالية من السكر" و"الحلوى المقاومة للعثة"؛

تحسين خصائص الترطيب في الجيلي والمربى، ومنع المنتجات من الجفاف، وزيادة الشعور بالألياف الغذائية وتعزيز مستوى الطعم.

5. أطعمة أخرى

مواد مساعدة في الأغذية الصحية: كحشوات أو محليات للأقراص والكبسولات، مع البروبيوتيك والفيتامينات والمكونات الأخرى؛

الأطعمة المجمدة: مثل الآيس كريم والآيس كريم، استبدال بعض السكروز يمكن أن يقلل من نقطة التجمد، وتجنب بلورات الجليد المفرطة، وتحسين نعومة الطعم؛

التوابل: مثل صلصة الصويا والخل والمربى، أضف كمية صغيرة لتحسين النكهة وإطالة العمر الافتراضي (منع نمو البكتيريا الضارة).

2. منتجات الرعاية الصحية: التركيز على صحة الأمعاء وتنظيم التمثيل الغذائي

باعتبارها مادة خام لمنتجات الصحة الحيوية، غالبًا ما يتم تصنيع إيزومالتو أوليجوساكاريد في شكل أشكال فردية أو مركبة، وتتمحور وظائفها الأساسية حول "صحة الأمعاء":

1. مكملات البريبايوتك

شكل المنتج: مسحوق، سائل فموي، أقراص قابلة للمضغ، الخ.

الفوائد الأساسية:

الانتشار المستهدف للبكتيريا البيفيدوباكتيريوم وبكتيريا حمض اللاكتيك وغيرها من البروبيوتيك في الأمعاء، وتثبيط البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية وكلوستريديوم باسيلوس، وتنظيم توازن البكتيريا المعوية؛

تعزيز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (مثل حمض الأسيتيك وحمض البروبيونيك وحمض الزبديك)، وخفض درجة الحموضة المعوية، وتحسين الانزعاج المعوي مثل الإمساك والإسهال؛

تعزيز المناعة بشكل غير مباشر (الأمعاء هي أكبر عضو مناعي في جسم الإنسان، وتوازن البكتيريا النافعة يمكن أن يحسن الوظيفة المناعية للغشاء المخاطي).

2. منتجات الرعاية الصحية للفئات الخاصة

الفئة المستهدفة: مرضى السكري، والأشخاص الذين يعانون من السمنة، وكبار السن.

المزايا:

لا يتم هضمه وامتصاصه تقريبًا بواسطة الأمعاء الدقيقة للإنسان، ولا يسبب زيادة في نسبة السكر في الدم (قيمة المؤشر الجلايسيمي حوالي 7، أقل بكثير من 65 للسكروز)، وهو مناسب لمرضى السكر؛

السعرات الحرارية هي فقط نصف السكروز (حوالي 1.6 كيلو كالوري / جرام)، مما يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية ويساعد في إدارة الوزن؛

بالنسبة لكبار السن الذين يعانون من تدهور وظيفة الأمعاء، فإن مكملات IMO يمكن أن تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك لدى كبار السن.

3. صناعة الأعلاف: تحسين صحة الأمعاء للماشية والدواجن وتعزيز كفاءة التربية

باعتباره مضافًا غذائيًا أخضر، يمكن أن يحل إيزومالتو أوليجوساكاريد محل بعض المضادات الحيوية (يقلل من المقاومة الناجمة عن إساءة استخدام المضادات الحيوية) ويُستخدم على نطاق واسع في تربية الماشية والأحياء المائية:

1. أعلاف الدواجن والمواشي (الخنازير والدجاج والأبقار وغيرها)

وظيفة:

تعزيز استعمار النباتات المعوية في صغار الماشية والدواجن (مثل الخنازير والكتاكيت)، والحد من الإسهال الناجم عن إجهاد الفطام (يمكن تقليل معدل الإسهال لدى الخنازير بنسبة 30%-50%)؛

تحسين معدل تحويل الأعلاف (يمكن أن يعزز انتشار البروبيوتيك قدرة امتصاص العناصر الغذائية)، وزيادة وزن الماشية والدواجن، وتقصير دورة التكاثر؛

تحسين جودة منتجات الثروة الحيوانية والدواجن، مثل خفض نسبة الكوليسترول في البيض وتحسين طراوة لحم الخنزير.

2. الأعلاف المائية (الأسماك، والروبيان، وسرطان البحر، وما إلى ذلك)

وظيفة:

تعزيز مقاومة الضغوط لدى الحيوانات المائية (مثل تغيرات درجة حرارة المياه، وتلوث المياه) وتقليل الوفيات؛

تحسين البيئة المعوية للحيوانات المائية، وتحسين امتصاص البروتين والمعادن، وتعزيز النمو (مثل معدل زيادة وزن سمك الشبوط العشبي يمكن أن يزيد بنسبة 10٪ -15٪)؛

تقليل تلوث المياه في تربية الأحياء المائية (عدد أقل من البكتيريا الضارة في الأمعاء وعدد أقل من المواد الضارة في البراز).

4. مجالات أخرى: مجالات متخصصة ولكن تطبيقات محتملة

1. مجال مستحضرات التجميل

تتم إضافته إلى منتجات العناية بالبشرة (مثل المنظفات والمستحضرات) بكميات صغيرة لاستخدام "خصائص البريبايوتك" لتنظيم توازن فلورا سطح الجلد، ومنع نمو البكتيريا الضارة (مثل حب الشباب بروبيونيباكتيريوم)، والمساعدة في تحسين حب الشباب ومشاكل البشرة الحساسة (يجب دمجها مع المكونات النشطة الأخرى).

2. المجال الصيدلاني

كمكون صيدلاني، يتم استخدامه كمواد طلاء أو محلي سائل فموي، وهو مناسب بشكل خاص للمرضى الذين يحتاجون إلى التحكم في السكر (مثل الأدوية للمرضى الذين يعانون من مرض السكري وأمراض الأمعاء)؛

العلاج الإضافي للحالات المرتبطة بالاضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) كمكمل غذائي يوصي به الطبيب.

التعبئة والتغليف والشحن

نستخدم عادةً الشحنات السائبة، وشاحنات الصهاريج، والحاويات. نوفر لكم أفضل طرق الشحن وأكثرها فعالية من حيث التكلفة بناءً على كمية المنتجات. ستخضع جميع المنتجات لإعادة فحص قبل الشحن. نضمن لكم فحصًا دقيقًا وسليمًا قبل الشحن، ونسعى جاهدين لتحقيق رضاكم التام في كل عملية بيع. نوفر تغليفًا قياسيًا للتصدير، أو تغليفًا مخصصًا حسب متطلباتكم، من خلال وكيل نقل بضائع محترف.

خدمة المبيعات

خدمة ما قبل البيع

• دعم التطبيقات – تقديم حلول مخصصة لمساعدة العملاء على فهم أداء المنتج وسيناريوهات التطبيق.

• استشارة المنتج - الإجابة على الأسئلة المتعلقة بالوظائف والميزات والأسعار والاستخدام بالتفصيل.

• تحليل الطلب – التوصية بالحلول المناسبة بناءً على احتياجات الصناعة والتطبيق والتحديات التي يواجهها العملاء.

• مشاركة المعلومات - تقديم الأدلة ودراسات الحالة والاقتباسات لدعم اتخاذ القرارات المستنيرة.

خدمة البيع

• معالجة الطلبات - تأكيد مواصفات المنتج والكميات وجداول التسليم بدقة.

• مساعدة الدفع – توجيه العملاء عبر طرق الدفع والفواتير.

• تحديثات التقدم - تقديم ملاحظات في الوقت المناسب حول حالة الطلب والخدمات اللوجستية والتسليم لضمان معاملات سلسة.

خدمة ما بعد البيع

• الإرجاع والاستبدال – التعامل مع إرجاع أو استبدال المنتجات بما يتوافق مع اللوائح لحماية مصالح العملاء.

• متابعة العملاء – جمع التعليقات وفهم استخدام المنتج ودعم التحسين المستمر.

• الدعم طويل الأمد - تعزيز رضا العملاء وولائهم من خلال الخدمة المستمرة والمساعدة الفنية.

مقدمة الشركة

تأسست شركة باولينغباو للتكنولوجيا الحيوية المحدودة عام ١٩٩٧، وركزت جهودها على تقنيات الهندسة الحيوية الحديثة، مثل هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، وشاركت في البحث والتطوير والتصنيع وخدمات البرامج المتعلقة بالسكريات الوظيفية. وهي شركة وطنية رائدة في مجال التكنولوجيا المتقدمة، تُعنى بالهندسة الحيوية، ورائدة وطنية في مجال التصنيع الزراعي، ومؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع، ومنطقة وطنية للتكنولوجيا المتقدمة، ومؤسسة وطنية أساسية ومحورية في صناعة التكنولوجيا الحيوية الحيوية. في عام ٢٠٠٩، أُدرجت الشركة في بورصة شنتشن، لتصبح أول شركة صينية تُدرج أسهمها من الفئة "أ" برمز ٠٠٢٢٨٦.

رائدة ورائدة في صناعة السكر الوظيفي في الصين، تلتزم باستعادة المعرفة الطبية والتمريضية التقليدية باستخدام التكنولوجيا الحيوية الحديثة، وتخدم قطاع الصحة الكبير، ولديها القدرة على تصنيع وتقديم جميع أنواع السكر الوظيفي. موفر عالمي رائد لحلول الصحة الوظيفية.

كتالوج المنتجات

سكر النشا: شراب الذرة الصلب، نشا الذرة الشمعي، مالتوديكسترين، مالتو-أوليجوساكاريد، شراب الفركتوز، مالتوز

الألياف الغذائية: بولي ديكستروز، ديكسترين مقاوم، ألياف الذرة القابلة للذوبان في الماء

البريبايوتكس: إيزومالتو أوليجوساكاريد، فركتو أوليجوساكاريد، جالاكتو أوليجوساكاريد، أوليجوساكاريد حليب الأم، اللاكتوز المتزامر

كحولات السكر ومصادر السكر الجديدة: الألولوز، الإريثريتول، الفركتوز البلوري، المحليات المركبة، التريهالوز

النشا المعدل: خاص للزبادي، خاص للصلصة، خاص لحشوات الخبز، خاص خاص للمنتجات المخبوزة، خاص خاص لمنتجات الدقيق، خاص خاص لمنتجات اللحوم

الدهون الوظيفية: مسحوق الطحالب DHA، زيت الطحالب DHA، زيت الطحالب DHA، النفط الخام