نسبة السكر المخفّض وإجمالي السكر:يؤدي ارتفاع نسبة الحلاوة (حوالي 1.5 ضعف نسبة السكروز) إلى تقليل إجمالي استخدام السكر، مما يجعل كل لوح طاقة يحتوي على 5 غرامات فقط من السكر.

نكهة شوكولاتة محسّنة:تعمل الحلاوة النقية على تعزيز طبقات نكهات الشوكولاتة الثلاثية، مما يجعل نكهات الحليب والشوكولاتة الداكنة والكاكاو أكثر ثراءً وبروزاً.

تحسين ملمس ألواح الطاقة:تساعد خصائص الاحتفاظ الجيدة بالرطوبة في الحفاظ على قرمشة طبقات الرقائق ونعومة حشوة الكريمة، مما يطيل فترة الصلاحية.

نكهات فواكه وشوكولاتة معززة:يمكن أن يعزز نكهة رقائق الشوكولاتة بالحليب، مما يجعل طعم الشوكولاتة أغنى مع مزجها بشكل متناغم مع نكهات حبوب الأرز والذرة.

استخدام أقل للسكر:يمكن أن تؤدي الحلاوة العالية إلى تقليل استخدام السكر الأبيض، مما يجعل كل وجبة خفيفة تحتوي على 58 سعرة حرارية فقط، وهو ما يتناسب مع تصنيف الأطعمة الخفيفة.

نكهة متوازنة بين الحلاوة والحموضة:يوازن بين حموضة الخل ونكهة التوابل والفلفل الحار، مما يخلق طبقات نكهة متناغمة ويمنع الحدة المفرطة للحموضة.

حلاوة طبيعية معززة:يوفر حلاوة نقية، ويعزز الحلاوة الطبيعية للذرة، مما يجعل النكهة العامة أكثر طبيعية ونعومة.

انخفاض إدراك الصوديوم:يمكن أن تقلل الحلاوة من الحساسية للنكهات المالحة، مما يساعد على تقليل الصوديوم مع الحفاظ على النكهة.

نكهات فواكه معززة:يمكن أن يعزز نكهات الفاكهة في توت العليق وتوت الغوجي، مما يجعل نكهات الفاكهة أغنى وأكثر طبيعية، وخاصة نكهة توت العليق الحلوة والحامضة.

تحسين نقاء الحلاوة:يعمل بشكل تآزري مع السكروز لخلق تجربة حلاوة غنية ومتعددة الطبقات، حيث يوفر الفركتوز حلاوة سريعة ويوفر السكروز حلاوة تدوم طويلاً.

الخصائص الطبيعية للفاكهة المحفوظة:لا يخفي النكهات الطبيعية للفواكه، مما يساعد على الحفاظ على الخصائص الطبيعية لعصير التفاح وهريس التوت.