مقدمة المنتج
الإريثريتول (الاسم الكيميائي: 1،2،3،4-بيوتاتيريتول، الصيغة الجزيئية: C₄H₁₀O₄) مُحليّ طبيعي موجود في أطعمة مثل العنب والكمثرى والفطر وصلصة الصويا والنبيذ، كما يوجد بكميات ضئيلة في أنسجة الجسم. المنتج النهائي عبارة عن مسحوق بلوري أبيض، حلاوته تعادل 60-70% من حلاوة السكروز، ويُعطي عند ذوبانه شعورًا بالبرودة الخفيفة، ولا يمتص الرطوبة بسهولة، وهو مستقر في درجات الحرارة العالية ونطاق واسع من الرقم الهيدروجيني، ولا يكاد يُشارك في عملية التمثيل الغذائي، وقيمته الحرارية حوالي 0.24 سعر حراري/غرام فقط، لذا يُصنف كخالٍ من السعرات الحرارية وفقًا للوائح، ولا يوجد حد أقصى للاستهلاك اليومي (لا يلزم تحديد قيمة ADI)، وقد حصل على موافقة منظمة الصحة العالمية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، بالإضافة إلى شهادات أمان من جهات مثل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية.
تطبيق المنتج
(1) مجال المشروبات
مياه غازية خالية من السكر: تحتوي على الإريثريتول كمُحلي رئيسي، ممزوجًا بكمية قليلة من مُحلي عالي الطاقة، ليحل محل السكروز التقليدي. يُضفي ذوبانه وامتصاصه للحرارة مذاقًا منعشًا ويُحسّن تجربة الشرب؛ كما أن ثباته الحراري ودرجة حموضته يُحافظ على ثبات الفقاعات أثناء عملية الكربنة. تتراوح نسبة المُحلي المُضاف في التركيبة عادةً بين 3% و8%، مما يُقلل من تآكل المواد الحمضية على الأسنان، ويُلبي في الوقت نفسه احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن مياه خالية من السكر والسعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة للشرب اليومي والترطيب أثناء ممارسة الرياضة. تصل مدة صلاحية المنتج إلى أكثر من 12 شهرًا، مع ثبات النكهة والخصائص الفيزيائية والكيميائية أثناء التخزين.
المشروبات الصلبة: يُضاف الإريثريتول بنسبة 5% إلى 15% إلى المشروبات الصلبة المُنكّهة بالفواكه والخضراوات، والمُعتمدة على الطاقة، كمصدر للحلاوة ومادة مالئة. يُساعد الإحساس بالبرودة عند الذوبان على إخفاء مرارة بعض المكونات الوظيفية وتحسين المذاق بعد التحضير. كما أن انخفاض امتصاصه للرطوبة يمنع تكتل المسحوق، ويُحسّن سيولة المنتج وثباته أثناء التخزين، مما يجعله مناسبًا بشكل خاص للعبوات المحمولة للمشروبات سريعة التحضير. بعد التحضير، يكون المحلول صافيًا، دون أي ترسبات، وتُطلق النكهة بالتساوي.
المشروبات الكحولية: إضافة 2-5% من الإريثريتول إلى الكوكتيلات الجاهزة ونبيذ الفاكهة قليل الكحول يُعزز امتزاج جزيئات الإيثانول والماء، ويُقلل من حدة الكحول ونكهته اللاذعة، ويُحسّن قوام النبيذ وكثافته. لا يُشارك الإريثريتول في عملية التخمير، وهو ثابت حراريًا، ما يجعله غير مُؤثر على عملية تخمير الكحول أو تعقيمه. يُناسب الإريثريتول تقليل نسبة السكر في المشروبات الكحولية قليلة الكحول ومشروبات الفاكهة، مع مراعاة متطلبات النكهة والصحة.
(2) حقل الحلوى والشوكولاتة
الحلوى الصلبة والجيلاتينية: يُستخدم الإريثريتول كبديل لـ 70% إلى 100% من السكروز في الحلوى الصلبة، مع إضافة 8% إلى 20% منه، ويُستخدم المالتيتول لضبط الصلابة والمتانة. انخفاض امتصاصه للرطوبة يمنع التصاق الحلوى، وثباته الحراري يضمن عدم تحلله أثناء عملية غلي السكر، والمنتج النهائي ذو مذاق حلو، بدون طعم لاحق، ومضاد للتسوس، ومناسب للأطفال ولمن يحرصون على التحكم في استهلاك السكر. إضافة 5% إلى 12% من الإريثريتول إلى الجيلاتينية يقلل السعرات الحرارية، ويُحسّن مرونة الجيلاتين وخصائصه المرطبة، ويُطيل مدة صلاحيته، ويتجنب مشاكل الحلاوة الزائدة ولزوجة الأسنان الناتجة عن ارتفاع نسبة السكر في الجيلاتينية التقليدية.
الشوكولاتة: يُضاف 10-20% من الإريثريتول إلى الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب لاستبدال جزء من السكروز واللاكتوز. تُحسّن بلوراته الدقيقة من هشاشة الشوكولاتة ولمعانها، كما يُكمّل الإحساس بالبرودة عند ذوبانه نكهة الكاكاو ويُخفف من حلاوتها. في الوقت نفسه، تُحسّن خصائصه منخفضة السعرات الحرارية والمضادة للتسوس من فوائده الصحية، كما أنه مستقر عند درجات الحرارة العالية، مما يجعله مناسبًا لضبط درجة الحرارة وتشكيل الشوكولاتة وتخزينها، حيث يُمكن تخزين المنتج النهائي عند 25 درجة مئوية لمدة 6 أشهر دون أن يتجمد أو يكتسب رائحة.
مضغ العلكة: أضف 15% إلى 25% من الإريثريتول إلى قاعدة العلكة الخالية من السكر كمحلي وحشو. يذوب ببطء في الفم، ويطلق باستمرار حلاوة باردة، بينما يمنع نمو البكتيريا عن طريق الفم، ويقلل من البلاك ويطيل مدة التنفس المنعش. تضمن الرطوبة المنخفضة أن العلكة لن تصبح لزجة أو متصلبة خلال فترة الصلاحية، ولها طعم سلس عند مضغها دون روائح متبقية.
(3) منتجات المخابز ومنتجات الألبان
المخبوزات: أضف 8% إلى 18% من الإريثريتول إلى البسكويت، وبسكويت الويفر، والخبز الخالي من السكر. استبدال جزء من السكروز في البسكويت يقلل السعرات الحرارية بنسبة 30% إلى 50%، كما أنه يحافظ على ثبات درجة الحرارة العالية، ويمنع احتراقه أثناء الخبز، ويمنح المنتج النهائي لونًا موحدًا، وقوامًا مقرمشًا، وملمسًا باردًا. طبقة بسكويت الويفر المحشوة بالإريثريتول تُحسّن نعومة الحشوة، وتمنع حلاوة ودهنية الحشوات التقليدية، وتُطيل مدة صلاحيتها. إضافة الإريثريتول إلى الخبز الخالي من السكر تُحسّن استقرار تخمير العجين، فيصبح الخبز هشًا وطريًا بعد الخبز، ويحافظ على رطوبته الجيدة حتى بعد تخزينه لمدة 3 إلى 5 أيام، ولا يفسد بسهولة.
الآيس كريم والحلويات المجمدة: أضف من 6% إلى 12% من الإريثريتول إلى الآيس كريم، واستفد من خصائصه في خفض درجة التجمد لتحسين مقاومة ذوبانه، ليصبح المنتج النهائي ذو قوام ناعم ونكهة غنية عند درجة حرارة -18 مئوية، دون تكوّن بلورات ثلجية عند الذوبان. يمتزج إحساسه بالبرودة مع نكهات الحليب والفواكه، مما يقلل من حلاوته ودسامة مكوناته، ويجعله مناسبًا لمن يتبعون حمية غذائية خالية من السعرات الحرارية. أضف من 5% إلى 8% من الإريثريتول إلى الزبادي المجمد لاستبدال جزء من السكروز، دون التأثير على عملية التخمير أو النشاط البروبيوتيكي للزبادي، ليصبح المنتج النهائي متوازنًا بين الحلاوة والحموضة، ويحافظ على نكهته ومذاقه لمدة تصل إلى 14 يومًا من التبريد.
الزبادي ومشروبات الألبان: أضف 4-7% من الإريثريتول إلى الزبادي المنكه كبديل للسكروز وشراب الجلوكوز، مما يقلل السعرات الحرارية ويحسن قوام الزبادي ويجعله أكثر نعومة، كما يخفي الحموضة الطفيفة الناتجة عن التخمير. بإضافة 3-6% من الإريثريتول إلى مشروب الحليب، مع العصير والمثبت، يصبح المنتج النهائي منعشًا، بدون مرارة لاحقة، ولا يؤثر على استقرار بروتين الحليب.
(4) المجالات الكيميائية والطبية اليومية
منتجات العناية بالفم: يُضاف الإريثريتول بنسبة 2-5% إلى معجون أسنان الأطفال كمُحلي، وهو آمن ولطيف كبديل للمُحليات الصناعية، ويمكن دمجه مع الفلورايد لتعزيز فعاليته في مكافحة التسوس ومنع بقايا السكر من إتلاف الأسنان اللبنية. يُساعد غسول الفم الذي يحتوي على 5-8% من الإريثريتول على تقليل الحمل البكتيري، مثل بكتيريا المكورات العقدية الطافرة، ويمنع تكوّن البلاك، ويُنعش النفس لفترة أطول، وهو غير مُهيّج للغشاء المخاطي للفم، ومناسب للتنظيف اليومي والعناية اللاحقة بالأسنان.
العلاجات الوظيفية: أضيفي 3-6% من الإريثريتول إلى منتجات العناية بالشفاه لتخفيف جفافها ومنحها شعوراً بالانتعاش بفضل خصائصه المرطبة والمنعشة. عند إضافته بكميات قليلة إلى بخاخات ترطيب الوجه، فإنه يتآزر مع مكونات الترطيب الأخرى لتحسين ترطيب البشرة، وهو لطيف وغير مهيج، ومناسب للبشرة الحساسة.
المستحضرات الصيدلانية: يُضاف الإريثريتول بنسبة 5-10% إلى شراب السعال الخالي من السكر كبديل للسكروز، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري، مع تحسين مذاق الشراب، وتقليل مرارة الدواء، وتعزيز التزام المريض بالعلاج. كما أن إضافة الإريثريتول بنسبة 8-12% إلى جل ترميم الأسنان بعد العمليات الجراحية يُعزز التئام الغشاء المخاطي للفم، ويُقلل الالتهاب، ولا يؤثر على التئام الجروح، مما يجعله مناسبًا للعناية اليومية بعد العمليات الجراحية.
حلول لوجستية متنوعة، وخدمات تغليف متطورة
في مجال الخدمات اللوجستية والنقل، نقدم خيارات متنوعة تلبي احتياجاتكم. تشمل طرق النقل الشائعة نقل البضائع السائبة، والنقل بالشاحنات الصهريجية، والنقل بالحاويات. سنقوم بالتنسيق بعناية وفقًا لكمية المنتجات، ونختار لكم الحل الأمثل من حيث التكلفة. سواءً أكان الأمر يتعلق بتوزيع دفعات صغيرة من المنتجات بمرونة، أو نقل كميات كبيرة بكفاءة عالية، فإننا نضمن لكم وصول بضائعكم بأمان وفي الوقت المحدد.
لضمان جودة المنتج، تخضع جميع البضائع لفحص ثانوي دقيق قبل الشحن. لدينا فريق متخصص في فحص الجودة، نتبع معايير فحص صارمة، ولا نغفل أي تفاصيل، ونسعى جاهدين لضمان أن كل منتج يصل إليكم يلبي أعلى متطلبات الجودة.
فيما يخص التغليف، نوفر عبوات تصدير قياسية، مطابقة لمعايير النقل الدولية، تتميز بأداء حماية ممتاز، ما يضمن مقاومة فعالة لمختلف المخاطر أثناء النقل، ويضمن وصول البضائع بأمان إلى وجهتها. كما نوفر خدمات تغليف مخصصة وفقًا لاحتياجاتكم الخاصة. سواءً كان تصميم التغليف فريدًا أو متطلبات خاصة بمواد التغليف، يمكننا تصميمه خصيصًا لكم لإبراز خصائص علامتكم التجارية بشكل كامل. إضافةً إلى ذلك، نتعاون بشكل وثيق مع شركات شحن متخصصة ذات خبرة واسعة، لنقدم لكم دعمًا لوجستيًا شاملًا يضمن سلاسة جميع مراحل نقل البضائع.
عملية خدمة المبيعات بأكملها ترافقك
قبل البيع: إرشاد احترافي، ومطابقة دقيقة. قبل اتخاذ قرار الشراء، سيقدم لك فريقنا المتخصص دعمًا شاملاً وإرشادًا كاملاً. ندرك أن احتياجات كل عميل فريدة، لذا نلتزم بتصميم حلول تطبيقية تناسبك تمامًا. سواءً كانت احتياجات إنتاج صناعي معقدة أو سيناريوهات استهلاك يومي دقيقة، يمكننا تزويدك بأكثر النصائح والحلول عمليةً، مستندين إلى خبرة واسعة في هذا المجال، لمساعدتك على فهم المنتجات ومجالات استخدامها فهمًا عميقًا، والتخطيط المسبق، وتجنب المخاطر المحتملة.
عندما تكون لديك أي استفسارات حول الميزات الوظيفية، أو السعر، أو طرق الاستخدام، أو غيرها من خصائص المنتج، سيقوم فريق خدمة العملاء لدينا بالرد عليك بسرعة وتقديم إجابات مفصلة ودقيقة بمجرد مكالمة هاتفية أو بريد إلكتروني. فنحن لا نكتفي بمعرفة كل تفاصيل المنتج فحسب، بل نحرص أيضًا على تقديم هذه المعلومات لك بطريقة سهلة الفهم، لتتمكن من تكوين فهم شامل وواضح للمنتج في أسرع وقت ممكن.
في الوقت نفسه، سنجري تحليلاً معمقاً لبيئة قطاعكم، وسيناريوهات الاستخدام المحددة، والتحديات التي تواجهونها. ومن خلال التواصل الوثيق معكم، نستطيع تحديد احتياجاتكم الحقيقية واقتراح أنسب حلول المنتجات لكم. هذا التحليل الدقيق للطلبات والتوصيات المصاحبة له سيساعدكم على توفير الوقت والتكاليف، وتحسين كفاءة العمل، وضمان أن المنتجات التي تشترونها تلبي توقعاتكم تماماً وتضيف قيمة أكبر لكم.
بالإضافة إلى ذلك، سنزودكم بكمية كبيرة من المعلومات، مثل كتيبات المنتجات المفصلة، وحالات التطبيق العملية، وعروض الأسعار الدقيقة، وما إلى ذلك. ستكون هذه المواد بمثابة أساس قوي لاتخاذ قراراتكم، مما يسمح لكم بالاختيار بثقة تامة في عملية الشراء.
البيع: تعاون فعّال، معاملات سلسة. خلال عملية البيع، نضع احتياجاتكم في المقام الأول، ونضمن سلاسة كل خطوة من خلال خدمات احترافية وفعّالة. بمجرد تأكيد طلبكم، يبدأ فريق معالجة الطلبات لدينا العمل بسرعة لإدخال معلومات الطلب بدقة في أسرع وقت ممكن. سيقوم الفريق بمراجعة التفاصيل الرئيسية بعناية، مثل مواصفات المنتج والكمية ومواعيد التسليم، ولن يغفل أي عامل قد يؤثر على المعاملة، لضمان دقة واكتمال معلومات الطلب، ووضع أساس متين لعمليات الإنتاج والتسليم اللاحقة.
نتفهم مخاوفكم بشأن طرق الدفع وإجراءاتها والفواتير. لذا، سيساعدكم فريق خدمة العملاء لدينا في إتمام عملية الدفع بسلاسة، موضحين لكم بالتفصيل مزايا وعيوب طرق الدفع المختلفة وخطواتها، ومجيبين على أي استفسارات قد تطرأ لديكم. سواء اخترتم الدفع عبر الإنترنت أو التحويل البنكي، نوفر لكم قناة دفع آمنة ومريحة لضمان أمان أموالكم وتسهيل عملية الدفع.
في الوقت نفسه، نتفهم قلقكم بشأن سير طلبكم. لذا، سنُنشئ آلية تواصل منتظمة لتزويدكم بمعلومات فورية حول أهم المستجدات، مثل سير معالجة الطلب ومعلومات الشحن. ستتمكنون دائمًا من معرفة وجهة طلبكم، وموعد شحن البضائع، وموعد وصولها المتوقع، وغير ذلك. كما سنزودكم برقم تتبع الشحنة لتسهيل استعلامكم الفوري عن حالتها. من خلال هذا التواصل الفوري والشفاف، يمكنكم الاطمئنان طوال عملية الشراء، وستشعرون باحترامنا واهتمامنا بكم.
خدمات ما بعد البيع: رعاية مستمرة، ضمان الجودة. إتمام عملية الشراء لا يعني نهاية خدماتنا، بل على العكس، هو بداية جديدة لبناء علاقة ثقة طويلة الأمد معكم. في حال واجهتم أي مشكلة أثناء استخدام المنتج واحتجتم إلى إرجاعه أو استبداله، سنلتزم باللوائح ذات الصلة بدقة، وسنتعامل مع عملية الإرجاع أو الاستبدال بسرعة وكفاءة. سيستمع فريق خدمة ما بعد البيع باهتمام إلى مشاكلكم، وسيعمل بتنسيق فعال مع مختلف الأقسام، لحل مشاكلكم في أسرع وقت ممكن، مما يخفف عنكم القلق، ويجعلكم تشعرون بمسؤوليتنا تجاهكم.
سعياً منا لتحسين جودة منتجاتنا وخدماتنا باستمرار، نحرص على التواصل المنتظم مع عملائنا الكرام. فمن خلال الهاتف أو البريد الإلكتروني أو الزيارات المنزلية، نستطيع فهم تجربتكم في استخدام المنتج وجمع آرائكم واقتراحاتكم القيّمة. تُشكّل هذه الملاحظات أساساً هاماً لنا لتحسين منتجاتنا وخدماتنا، وتساعدنا على التطوير المستمر، وتوفير منتجات أفضل وخدمات أكثر مراعاة لاحتياجاتكم. نؤمن بأنّ الاستماع الدائم لآرائكم هو السبيل الأمثل لتلبية احتياجاتكم على أكمل وجه، والنمو معكم، وتحقيق منفعة متبادلة.
عملية تطوير رائعة ووضع معايير صناعية
منذ تأسيسها عام ١٩٩٧، انطلقت شركة باولينغباو للتكنولوجيا الحيوية المحدودة في مسيرة التطور والنمو في مجال تكنولوجيا الهندسة الحيوية الحديثة، لا سيما في التقنيات المتطورة كهندسة الإنزيمات وهندسة التخمير. وقد التزمت الشركة دائماً برسالتها الأصلية، مركزةً على البحث والتطوير وتصنيع السكريات الوظيفية وتقديم باقة متكاملة من خدمات الحلول، مما أكسبها سمعة ممتازة في هذا القطاع.
بفضل سعيها الدؤوب نحو الابتكار التكنولوجي ومراقبتها الصارمة لجودة منتجاتها، حازت الشركة على العديد من الجوائز الوطنية. لم تكتفِ الشركة بأن تصبح مؤسسة وطنية رائدة في مجال التكنولوجيا المتقدمة، بل تواصل استكشاف آفاق الابتكار العلمي والتكنولوجي والتقدم فيها، لتقود بذلك مسيرة تطوير التكنولوجيا الصناعية. كما نالت لقب المؤسسة الوطنية الرائدة في مجال التصنيع الزراعي، وساهمت بفعالية في تطوير القطاع الزراعي، ودفعت عجلة التنمية المتناسقة للصناعات التحويلية، وقدمت إسهامات جليلة في التنمية الاقتصادية الريفية وتحسين دخل المزارعين. وبفضل أدائها المتميز في مجال السكر الوظيفي، أصبحت الشركة رائدة في قطاع الصناعات التحويلية في الصين، وتحتل مكانة مرموقة في السوق العالمية بفضل منتجاتها عالية الجودة وتقنياتها الرائدة. وفي الوقت نفسه، صُنفت الشركة كمصنع وطني صديق للبيئة، حيث تُطبق مفهوم التنمية المستدامة بنشاط، وتلتزم بإنشاء نموذج إنتاج مستدام لتحقيق توازن مثالي بين التنمية الاقتصادية وحماية البيئة.
كان عام 2009 عامًا مفصليًا لشركة بولينغباو. ففي ذلك العام، أُدرجت الشركة بنجاح في بورصة شنتشن للأوراق المالية برمز السهم 002286، لتصبح بذلك أول شركة مدرجة في فئة الأسهم الصينية (A-share) في قطاع صناعة السكر الوظيفي في الصين. لم يُمثل هذا الإنجاز خطوة هامة للشركة في سوق رأس المال فحسب، إذ أتاح لها فرصًا أوسع للتطوير ودعمًا أكبر للموارد، بل عزز أيضًا من مكانة علامتها التجارية وتأثيرها في القطاع، مما أرسى أساسًا متينًا لنموها المستقبلي. بعد الإدراج، زادت الشركة استثماراتها في البحث والتطوير والابتكار، وتوسيع طاقتها الإنتاجية، وتطوير أسواقها، وغيرها، وواصلت تعزيز قدراتها، واستمرت في قيادة مسيرة تطوير صناعة السكر الوظيفي بدعم من قوى سوق رأس المال.
