مقدمة المنتج
المالتوز، المعروف أيضًا باسم المالتوز والسكر، صيغته الجزيئية C12H22O11، هو سكر ثنائي مختزل يتكون من نزع الماء من مجموعة الجليكوهيدرات على جزيء واحد من ألفا-دي-غلوكوبيرانوز C1، ومجموعة الهيدروكسيل من مجموعة الكحول على جزيء آخر من دي-غلوكوبيرانوز C4، واتصال روابط ألفا-1،4-غليكوزيد. غالبًا ما يكون على شكل بلورات بيضاء إبرية، والمنتج الخام سميك يشبه الشراب، سهل الذوبان في الماء وقليل الذوبان في الإيثانول، وله حلاوة خفيفة.
تطبيق المنتج
قطاع الأغذية
صناعة الحلوى: تُستخدم في صناعة أنواع مختلفة من الحلوى، وتُضفي عليها صلابةً وشفافيةً جيدتين، وتمنع ظاهرة "التكلس"، وتُقلل من لزوجة الحلوى، وتُحسّن نكهتها. على سبيل المثال، تتميز حلوى المالتوز الصلبة الشائعة بقوام مطاطي يصعب التصاقها بالأسنان.
المخبوزات: يُستخدم المالتوز في إنتاج الخبز والمعجنات لمنع شيخوخة النشا، والحفاظ على طراوة المنتجات ورطوبة سطحها، وإطالة مدة صلاحيتها. عند صنع كعك معجون الفاصوليا، يُضاف إليه المالتوز، فتظل حشوة معجون الفاصوليا رطبة وناعمة لفترة طويلة، ويصبح الغلاف الخارجي للكعكة أكثر نعومة.
صناعة المشروبات: يُستخدم كمُحليّ لبعض المشروبات، حيث يُضيف حلاوةً خفيفةً إليها، ويُحسّن مذاقها ويجعل نكهتها أغنى وأكثر نعومة. على سبيل المثال، تُضفي بعض مشروبات البروتين النباتي مذاقًا أكثر سلاسةً ونكهةً فريدةً بعد إضافة المالتوز.
الأطعمة المجمدة: يتم تطبيقها على الأطعمة المجمدة مثل الآيس كريم والمصاصات، حيث يمكنها تحسين نسيج المنتج ومنع تكوين بلورات الثلج، جعل طعم المنتج أكثر كثافة وأكثر حساسية.
المجال الدوائي: يُمكن صياغة المالتوز البلوري عالي النقاء في حقن المالتوز لمرضى السكري لتكملة الطاقة. بالمقارنة مع حقن الجلوكوز التقليدية، يتميز حقن المالتوز بضغط اسموزي منخفض، واستقلاب دهني مختلف، واستهلاك بروتين أقل في الجسم، وسمية منخفضة نسبيًا، ولا يُسبب أي ضرر للكبد والكلى.
الصناعة: في الهندسة الحيوية، يمكن لشراب المالتوز عالي جدًا أن يعمل على تثبيت نشاط البروتياز، وإطالة العمر الافتراضي لـ β-galactosidase، وتحسين إنتاج Kasugamycin، وهو أيضًا مادة أساسية لتحسين نشاط لقاح الدفتيريا.
التعبئة والتغليف والشحن:
نستخدم عادةً الشحنات السائبة، وشاحنات الصهاريج، والحاويات. نختار طريقة النقل الأنسب من حيث التكلفة بناءً على حجم منتجاتكم. يخضع كل منتج لإعادة فحص قبل الشحن. نضمن فحص جميع المنتجات بدقة والتأكد من سلامتها قبل شحنها، ونسعى لتحقيق رضا عملائنا التام عن كل معاملة. نلتزم بمواصفات التصدير القياسية، أو يمكننا توفير تغليف مخصص حسب طلباتكم. كما نتعاون مع شركات شحن محترفة لإدارة نقل البضائع.
خدمة المبيعات:
خدمة ما قبل البيع
توفير دعم حلول التطبيقات للعملاء قبل الشراء، مما يساعدهم على اكتساب فهم واضح لكل من المنتجات وتطبيقاتها العملية.
تقديم استشارة مفصلة حول المنتج: معالجة استفسارات العملاء بشكل شامل، وتغطية جوانب مثل وظائف المنتج والميزات والتسعير وطرق الاستخدام.
إجراء تحليل الطلب: التوصية بحلول المنتج المصممة خصيصًا استنادًا إلى الصناعة المحددة للعميل وسيناريوهات التطبيق ونقاط الألم.
توفير المعلومات الضرورية: توفير مواد مثل أدلة المنتجات ودراسات الحالة والأسعار لتسهيل عملية اتخاذ القرار لدى العملاء.
خدمة المبيعات الداخلية
تقديم الدعم المريح للعملاء أثناء مرحلة المعاملة لضمان سير العملية بسلاسة.
معالجة الطلبات بكفاءة: إدخال معلومات الطلب بسرعة ودقة، وتأكيد التفاصيل الرئيسية بما في ذلك مواصفات المنتج والكميات وتواريخ التسليم.
تقديم إرشادات الدفع: مساعدة العملاء في إكمال عملية الدفع والإجابة على الأسئلة المتعلقة بإصدار الفواتير بطرق الدفع.
الحفاظ على التواصل بشأن التقدم: تقديم تحديثات في الوقت المناسب للعملاء بشأن معلومات الخدمات اللوجستية لحالة معالجة الطلب، وإبقائهم على اطلاع وطمأنتهم.
خدمة ما بعد البيع
توفير الدعم المستمر للعملاء بعد الانتهاء من المعاملة، بهدف تعزيز رضا العملاء وتعزيز ولائهم على المدى الطويل.
معالجة عمليات الإرجاع والاستبدال: معالجة إجراءات الإرجاع والاستبدال للعملاء وفقًا للوائح المعمول بها، مما يخفف من مخاوفهم.
إجراء عمليات متابعة للعملاء: اكتساب رؤى حول تجارب استخدام العملاء للمنتج، وجمع التعليقات، واستخدام هذه المعلومات كأساس لتحسين المنتج وتحسين الخدمة.
مقدمة الشركة:
نبذة عن شركة بولينغباو للتكنولوجيا الحيوية المحدودة. تأسست شركة بولينغباو للتكنولوجيا الحيوية المحدودة عام ١٩٩٧، وركزت منذ فترة طويلة على تقنيات الهندسة الحيوية الحديثة، بما في ذلك هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير. وتعمل الشركة في مجال البحث والتطوير والتصنيع وخدمات برامج السكريات الوظيفية، وتحمل العديد من الشهادات الوطنية: فهي شركة وطنية رائدة في مجال التكنولوجيا الفائقة، تقودها الهندسة الحيوية، ومؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع الزراعي، ومؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع، بالإضافة إلى كونها شركة ركيزة أساسية في المناطق الوطنية للتكنولوجيا الفائقة وقواعد الصناعة البيولوجية الوطنية عالية التقنية. في عام ٢٠٠٩، أُدرجت الشركة في بورصة شنتشن، لتصبح أول شركة صينية مدرجة في بورصة شنتشن في هذا المجال برمز ٠٠٢٢٨٦.
بصفتها رائدة في صناعة السكر الوظيفي في الصين، تلتزم الشركة بإحياء حكمة الرعاية الطبية التقليدية من خلال التكنولوجيا الحيوية الحديثة لخدمة قطاع الصحة الكبير. وتمتلك الشركة القدرة على تصنيع وتقديم خدمات تغطي جميع فئات السكريات الوظيفية، وقد رسخت مكانتها كمزود عالمي رائد لحلول الصحة الوظيفية.
كتالوج المنتجات:
سكر النشا: شراب الذرة الصلب، نشا الذرة الشمعي، مالتوديكسترين، مالتو-أوليجوساكاريد، شراب الفركتوز، مالتوز
الألياف الغذائية: بولي ديكستروز، ديكسترين مقاوم، ألياف الذرة القابلة للذوبان في الماء
البريبايوتكس: إيزومالتو أوليجوساكاريد، فركتو أوليجوساكاريد، جالاكتو أوليجوساكاريد، أوليجوساكاريد حليب الأم، اللاكتوز المتزامر
كحولات السكر ومصادر السكر الجديدة: الألولوز، الإريثريتول، الفركتوز البلوري، المحليات المركبة، التريهالوز
النشا المعدل: خاص للزبادي، خاص للصلصة، خاص لحشوات الخبز، خاص خاص للمنتجات المخبوزة، خاص خاص لمنتجات الدقيق، خاص خاص لمنتجات اللحوم
الدهون الوظيفية: مسحوق الطحالب DHA، زيت الطحالب الخام، DHA،زيت الطحالب DHA
