تطبيقات سوبموس™2'-فوكوزيلاكتوز في المشروبات الغذائية
ما هو سوبموس™2'-فوكوزيلاكتوز؟
تغذية حليب الأم، دعم المناعة
سوبموس™2'-فوكوزيلاكتوز، اختصارًا 2'-FL، هو أكثر السكريات قليلة التعدد في حليب الأم وفرةً في حليب الثدي. وهو مكون مهم ذو نشاط مناعي بين السكريات قليلة التعدد في حليب الأم واللاكتوفيرين، ويظهر على شكلمسحوق أصفر شاحب.
هيكليًا، يمكن تكوين سوبموس™2'-فوكوزيلاكتوز عن طريق ربط الفوكوز واللاكتوز عبر رابطة جليكوسيدية β-1,2. سوبموس™يعتبر 2'-فوكوسيلاكتوز أكثر السكريات قليلة التعدد وفرة في سكريات حليب الثدي (يشكل حوالي 31%) ويلعب دورًا حاسمًا في نمو وتطور الرضع.
على عكس الإضافات الاصطناعية، يوفر 2'-FL تغذية بجودة حليب الثدي مع فوائد مناعية مثبتة، مما يجعله مثاليًا لتركيبات التغذية للرضع والبالغين التي يثق بها المستهلكون ويفضلونها.
الفوائد الصحية
يدعم تطور الجهاز المناعي
بصفته مكونًا مناعيًا نشطًا مهمًا في حليب الأم، فإنه يعزز تطور ونضج الجهاز المناعي المعوي، مما يعزز مقاومة الجسم لمسببات الأمراض الخارجية.
ينظم توازن الميكروبيوم المعوي
بصفته بريبايوتيك، فإنه يعزز بشكل انتقائي نمو وتكاثر البكتيريا المعوية المفيدة (مثل البيفيدوبكتيريا)، ويمنع البكتيريا الضارة، ويحسن البيئة الدقيقة المعوية.
يقلل من خطر العدوى
من خلال محاكاة بنية HMOs في حليب الأم، يمكنه منع التصاق مسببات الأمراض بالغشاء المخاطي المعوي، مما يقلل من حدوث العدوى المعوية والتنفسية.
يعزز التطور المعرفي
للسكريات قليلة التعدد في حليب الأم تأثيرات إيجابية على تطور دماغ الرضيع وجهازه العصبي، مما يساهم في تعزيز القدرات المعرفية.
مزايا التطبيق
تغذية بدرجة حليب الأم
يقدم العناصر الغذائية الأساسية من حليب الأم إلى المشروبات الغذائية، مما يوفر للمستهلكين قيمة غذائية أقرب إلى حليب الأم الطبيعي.
وظائف المنتج المحسنة
من خلال إضافة 2'-FL، يمكن للمشروبات الغذائية تعزيز دعم المناعة ووظائف صحة الأمعاء، مما يحسن القدرة التنافسية في السوق.
توافق ممتاز
الشكل المسحوق يسهل مزجه مع المكونات الغذائية الأخرى، مع قابلية ذوبان واستقرار جيدة في تركيبات المشروبات.
يلبي الاحتياجات المتنوعة
ليس فقط مناسبًا لمنتجات تغذية الرضع، بل يمكن تطبيقه أيضًا على المشروبات الغذائية للبالغين، مما يلبي الاحتياجات الصحية لمختلف الفئات العمرية.
تطبيقات العالم الحقيقي
معلومات المنتج
ماركة:أورغالايف ليزر موم لاكتا |شركة:أورغالايف علوم التغذية
مشروب غذائي يجمع بين المكونات النباتية الطبيعية بالكامل و2'-FL، يدمج علوم التغذية الحديثة مع التغذية النباتية التقليدية. يحتوي على العديد من الأطعمة الفائقة بما في ذلك البابايا الخضراء والشوفان والحلبة.
المكونات الرئيسية
سوبموس™قيمة 2'-فوكوزيل لاكتوز
دعم المناعة: يوفر وظائف دعم مناعي تحاكي حليب الأم باعتباره أحد مكونات قليل السكاريد في حليب الإنسان.
تركيبة بريبايوتك ثنائية: تعمل بشكل تآزري مع FOS لتعزيز تكاثر البكتيريا المعوية المفيدة بشكل أكثر فعالية.
تغذية شاملة: تتحد مع البروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن لتوفير دعم غذائي كامل.
معلومات المنتج
ماركة: جامعة يونسي سيفيرانس | شركة: جامعة يونسي حليب يونسي
مشروب غذائي عالي الجودة طورته جامعة يونسي، يجمع بشكل مبتكر بين بروتين A2 و2'-FL. يحتوي على 16 مادة مغذية معززة وأحماض أمينية متفرعة السلسلة لدعم غذائي شامل.
المكونات الرئيسية
سوبموس™قيمة 2'-فوكوزيل لاكتوز
تأثيرات تآزرية:يخلق تأثيرات تآزرية مع بروتين A2 والأحماض الأمينية والأوليغوساكاريدات لدعم شامل.
تعزيز المناعة:يقوي وظيفة المناعة للمنتج مع العمل مع ألياف الفروكتو لصحة الأمعاء.
التميز الأكاديمي:تم تطويره من قبل جامعة يونسي، مما يجسد التعاون العميق بين المؤسسات الأكاديمية والصناعة.
معلومات المنتج
ماركة:نستله نان جرو |شركة:نستله
حليب تغذوي جاهز للشرب من العلامة التجارية العالمية الشهيرة نستله. يتميز بتصميم تركيبة بسيطة وعلمية تحتوي على 2'-FL وفركتو-أوليغوساكاريدات لحماية مزدوجة لصحة الأمعاء.
المكونات الرئيسية
سوبموس™قيمة 2'-فوكوزيل لاكتوز
تركيبة بريبايوتك ثنائية:يشكل تركيبة بريبايوتيك مزدوجة مع FOS لحماية مزدوجة لصحة الأمعاء.
محاكاة حليب الأم:يظهر خبرة نستله المهنية في تغذية الرضع من خلال محاكاة مكونات HMO.
إمكانية الوصول:شكل جاهز للشرب وسعر معقول يتيحان للجودة العالية من التغذية أن تفيد شريحة أوسع من المستهلكين.
مقدمة الشركة
الشركة الرائدة عالميًا في مجال المُحليات الوظيفية منذ عام 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. هي شركة عالمية رائدة متخصصة في خدمات البحث والتطوير والتصنيع والحلول للكربوهيدرات الوظيفية. تأسست عام 1997، ونحن نركز على هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، ونخدم العملاء في أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم.
في عام 2009، أصبحنا أول شركة سكر وظيفية مدرجة في بورصة شنتشن (رمز السهم: 002286) في سوق الأسهم الصينية. اليوم، قمنا بتأسيس شراكات استراتيجية عميقة مع كبار العملاء العالميين بما في ذلك Coca-Cola، وDanone، وYili Group، وPerfect (الصين). تعمل الشركة على موقع ممتد على 300 فدان، بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 600000 طن وقوة عاملة تبلغ 1300 موظف.
قدرات البحث والتطوير المتقدمة
تمتلك 9 منصات للبحث والتطوير بما في ذلك مركز تكنولوجيا المؤسسات الوطنية، والمختبر الهندسي المشترك الوطني المحلي، ومحطة عمل أبحاث ما بعد الدكتوراه. فريق خبراء يتكون من أكاديميين وعلماء تايشان وخبراء خارجيين.
التواجد في السوق العالمية
يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم. شراكات استراتيجية مع غالبية العملاء الأساسيين عبر صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية.
تصنيع على مستوى عالمي
تتميز البنية التحتية للإنتاج في Baolingbao بدرجة عالية من الأتمتة والذكاء والرقمنة. وقامت الشركة باستثمارات كبيرة في المرافق الرئيسية، بما في ذلك أبراج التجفيف، وخطوط إنتاج السكر الصيدلاني، ومصانع الإريثريتول الرقمية، ومستودعات الاستريو الذكية. تتميز هذه المبادرات بتقنيات من مصادر دولية وأنظمة تحكم متقدمة، وقد عززت كفاءة الإنتاج، وخفضت استهلاك الطاقة، ومكنت من التتبع الكامل عبر سلسلة التوريد. ودعمًا للعمليات المستدامة، تدير باولينباو 40 ألف مو (حوالي 2667 هكتارًا) من قواعد الزراعة الزراعية المتجددة وتولد 10 ملايين كيلووات ساعة من الطاقة الكهروضوئية سنويًا.
ضمان الجودة الشاملة
الدفعة الأولى التي اجتازت التدقيق الميداني من إدارة الغذاء والدواء. معتمد مع GMP، GRAS، حلال، موافق للشريعة اليهودية، عضوي (معايير الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي)، ISO9001/22000/14000/45001. سلامة الغذاء من البداية إلى النهاية من المزرعة إلى المائدة.
الابتكار والقيادة الصناعية
تم تقديم أكثر من 260 طلب براءة اختراع مع منح 97 براءة اختراع وتطوير أكثر من 70 تقنية أساسية. شاركت بفعالية في صياغة معيار دولي واحد وأكثر من 30 معيارًا وطنيًا.
اتصل بنا
بريد إلكتروني
baolingbao@blb-cn.com
