شراب الذرة عالي الفركتوز 60 كجم

  1. الحلاوة والنكهة: الحلاوة عالية، مما يلبي احتياجات الحلاوة للحلويات. النكهة نقية، مع رائحة منعشة وشعور منعش مشابه للعصير الطبيعي، مما يحسن بشكل فعال طعم الطعام والمشروبات، ويقلل من المرارة والطعم الغريب.

  1. الخصائص الفائقة: لها خصائص الحلاوة الباردة، عندما تكون أقل من 40 درجة مئوية، كلما انخفضت درجة الحرارة، زادت الحلاوة؛ لديها مقاومة جيدة للتبلور ويصعب تبلورها أكثر من السكروز. خصائص ترطيب جيدة، يمكن أن تمتص الماء وتحتفظ به، مما يساعد على ترطيب الطعام ونضارته؛ الضغط الاسموزي كبير، ويمكنه تقصير وقت نقع الحلوى عند استخدامها في إنتاج الفواكه المسكرة والمربى، ولها أيضًا تأثير في الحفاظ على النضارة والحفاظ عليها؛ أداء التخمير جيد، ومعالجة الطعام لتخمير الخميرة أفضل من السكروز.


تفاصيل المنتج

مقدمة المنتج

شراب الفركتوز F55 هو شراب مخلوط يحتوي على نسبة فركتوز لا تقل عن 55%، ومكوناته الرئيسية هي جلوكوز الفركتوز. يُصنع من نشا الذرة المكرر أو الأرز كمادة خام، ثم يُحلَّل النشا بطريقة إنزيمية للحصول على سائل التكسير، ثم يُمزَّم بواسطة إنزيم الجلوكوز إيزوميراز. وهو سائل لزج عديم اللون، ذو سيولة جيدة في درجة حرارة الغرفة، ولا رائحة مميزة.

مشروع

طلب

النوع 42

النوع 55

محتوى الفركتوز + الجلوكوز (من حيث المادة الجافة) / (جم/100 جم) ≥

92.0

95.0

محتوى الفركتوز (من حيث المادة الجافة)/(جم/100جم) ≥

42.0

55.0

المادة الجافة (المواد الصلبة) % ≥

70.5

76.5

الرقم الهيدروجيني

3.3~4.5

اللونية/RBU ≤

50

الجسيمات غير القابلة للذوبان (ملغ/كغ) ≤

6.0

رماد الكبريتات (جم/100 جم) ≤

0.05

نفاذية الضوء/%≥

96.0


شراب الذرة عالي الفركتوز


تطبيق المنتج


شراب الذرة عالي الفركتوز

  1. قطاع الأغذية

  • المخبوزات: في إنتاج الخبز، فهو يساعد على تخمير الخميرة، ويجعل إنتاج الغاز الخبز فضفاضًا، ويسهل تلوينه بسبب تفاعل ميلارد، وتشكل الطبقة السطحية لونًا أصفر محترقًا جميلًا، وهناك أيضًا نكهة الكراميل؛ وفي الوقت نفسه، تحافظ خصائصه المرطبة على الخبز طازجًا ورقيقًا لفترة طويلة. يتم تطبيقه في الكعك والمعجنات الناعمة والمعجنات المحشوة، ويمكنه الحفاظ على المنتج طريًا لفترة أطول وإطالة العمر الافتراضي.

  • الحلوى والمربى والمعلبات: تُستخدم في صناعة الحلويات، ويمكن الاستفادة من خصائصها المضادة للتبلور والنكهة لتحسين جودة الحلويات. في إنتاج الفواكه المسكرة والمربيات، وبسبب الضغط الاسموزي العالي، يمكن أن يؤدي الاختراق السريع إلى تقصير وقت الإنتاج، ويكون المنتج النهائي ساطع اللون عند مزجه بالسكروز، كما أن المادة الحافظة جيدة للحفظ.

  • منتجات الألبان: تضاف إلى منتجات الألبان لتحسين المذاق والنكهة، وتعزيز جاذبية المنتج.

  1. قطاع المشروبات

  • المشروبات الغازية: تُستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية، ومشروبات الفاكهة، ومشروبات الشاي، والمشروبات الرياضية، ومشروبات الألبان، وغيرها من المشروبات غير الكحولية. تتميز المنتجات المُحضّرة بها بمذاق منعش، ونكهة طيبة، ورائحة خفيفة، وشفافية عالية، وخالية من العكارة، ويمكن استخدامها كمقياس جاف بنسبة 1:1 بدلاً من السكروز في التركيبة.

  • المشروبات الكحولية: يُستخدم في صناعة النبيذ، وعصير التفاح، ونبيذ الفاكهة، ونبيذ الأرز، وأنواع أخرى من نبيذ الفاكهة، بالإضافة إلى البيرة، والشمبانيا، وغيرها من أنواع النبيذ المُحضّرة. كما أن ذوبانيته العالية، وسهولة استخدامه، تُسهّل عملية إنتاج المنتجات التي تتطلب تقليل السكر.

  1. صناعة الأدوية: يمكن استخدامه كمحلي في المستحضرات الصيدلانية لتوفير الحلاوة مع تلبية احتياجات صحية محددة.

  1. مجالات أخرى: يمكن أن يلعب دورًا في التحلية في التوابل المنزلية؛ في المنتجات الكيميائية اليومية، يمكن أن يلعب دورًا في التكثيف والترطيب وغيرها من التأثيرات.


التعبئة والتغليف والشحن:

نستخدم عادةً الشحنات السائبة، وشاحنات الصهاريج، والحاويات. نختار طريقة النقل الأنسب من حيث التكلفة بناءً على حجم منتجاتكم. يخضع كل منتج لإعادة فحص قبل الشحن. نضمن فحص جميع المنتجات بدقة والتأكد من سلامتها قبل شحنها، ونسعى لتحقيق رضا عملائنا التام عن كل معاملة. نلتزم بمواصفات التصدير القياسية، أو يمكننا توفير تغليف مخصص حسب طلبكم. كما نتعاون مع شركات شحن محترفة لنقل البضائع.

 

خدمة المبيعات:

خدمة ما قبل البيع: تقديم دعم حلول التطبيقات للعملاء قبل الشراء لمساعدة العملاء على فهم المنتجات والتطبيقات.

استشارة المنتج: الإجابة على أسئلة العملاء حول وظائف المنتج وميزاته وأسعاره واستخدامه وغيرها من الأسئلة بالتفصيل.

تحليل الطلب: التوصية بحلول المنتج المناسبة بناءً على صناعة العميل والسيناريوهات ونقاط الألم،

توفير المعلومات: مثل أدلة المنتجات، ودراسات الحالة، وعروض الأسعار، وما إلى ذلك، لمساعدة العملاء في اتخاذ القرار.

خدمة أثناء البيع: توفير الراحة والدعم للعملاء أثناء عملية المعاملة لضمان معاملات سلسة.

معالجة الطلب: إدخال معلومات الطلب بسرعة ودقة لتأكيد مواصفات المنتج والكميات وتواريخ التسليم.

إرشادات الدفع: مساعدة العملاء في إكمال عملية الدفع والإجابة على الأسئلة المتعلقة بفواتير طرق الدفع.

التواصل بشأن التقدم: إرسال ردود فعل في الوقت المناسب للعملاء بشأن تقدم معالجة الطلب، ومعلومات الخدمات اللوجستية، حتى يتمكن العملاء من الاطمئنان.

خدمة ما بعد البيع: تقديم الدعم المستمر للعملاء بعد إتمام المعاملة، مما يعزز رضا العملاء وولائهم.

معالجة الإرجاع والاستبدال: التعامل مع إجراءات الإرجاع والاستبدال للعملاء وفقًا للوائح لتقليل مخاوف العملاء.

الزيارات المتكررة للعملاء: فهم استخدام العملاء، وجمع التعليقات، وتوفير الأساس لتحسين المنتج وتحسين الخدمة.

 

مقدمة الشركة:

تأسست شركة بولينجباو للتكنولوجيا الحيوية المحدودة عام ١٩٩٧، وركزت على تقنيات الهندسة الحيوية الحديثة، مثل هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، وشاركت في البحث والتطوير والتصنيع وخدمات البرامج للسكريات الوظيفية. وهي مؤسسة وطنية رائدة في مجال التكنولوجيا الفائقة، يقودها الهندسة الحيوية، ومؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع الزراعي، ومؤسسة وطنية رائدة في مجال التصنيع، ومنطقة وطنية للتكنولوجيا الفائقة، ومؤسسة وطنية أساسية ومحورية في صناعة التكنولوجيا الحيوية الحيوية. في عام ٢٠٠٩، أُدرجت الشركة في بورصة شنتشن، لتصبح أول شركة مدرجة في بورصة شنتشن برمز ٠٠٢٢٨٦.

رائدة ورائدة في صناعة السكر الوظيفي في الصين، تلتزم باستعادة حكمة التمريض الطبي التقليدي باستخدام التكنولوجيا الحيوية الحديثة، وتخدم قطاع الصحة الكبير، ولديها القدرة على تصنيع وتقديم جميع فئات السكر الوظيفي. موفر عالمي رائد لحلول الصحة الوظيفية.

 

كتالوج المنتجات:

سكر النشا: شراب الذرة الصلب، نشا الذرة الشمعي، مالتوديكسترين، مالتو أوليجوساكاريد، شراب الفركتوز، مالتوز

الألياف الغذائية: بولي ديكستروز، ديكسترين مقاوم، ألياف الذرة القابلة للذوبان في الماء

البريبايوتكس: إيزومالتو-أوليجوساكاريد، فركتو أوليجوساكاريد، جالاكتو أوليجوساكاريد، أوليجوساكاريد حليب الأم، اللاكتوز المتزامر

كحولات السكر ومصادر السكر الجديدة: الألولوز، الإريثريتول، الفركتوز البلوري، المحليات المركبة، التريهالوز

النشا المعدل: خاص للزبادي، خاص للصلصة، خاص لحشوات الخبز، خاص خاص للمنتجات المخبوزة، خاص خاص لمنتجات الدقيق، خاص خاص لمنتجات اللحوم

الدهون الوظيفية: مسحوق الطحالب DHA، زيت الطحالب DHA، زيت الطحالب DHA، النفط الخام

 

 


اترك رسائلك

منتجات ذات صله

x

المنتجات الشعبية

x
x