تطبيقات جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات في منتجات الألبان
ما هي جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات؟
حلاوة طبيعية، أداء معزز
جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات (GOS) هي بريبايوتيك وظيفي يتكون من الجالاكتوز كوحدة أساسية. يتكون هيكلها الجزيئي من جزيئات الجالاكتوز أو الجلوكوز المتصلة بـ 1-7 مجموعات جالاكتوزيل، لتشكل خليطًا معقدًا يحتوي على أكثر من 15 مكونًا فعالًا.
من بين البريبايوتيكات الثلاثة المعترف بها دوليًا، جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات هي الأوليغوساكاريد الوحيد الموجود في حليب الأم ويمكن استخدامه في وقت واحد من قبل 8 بكتيريا مفيدة رئيسية في الأمعاء البشرية، مما أكسبها لقب "البريبايوتيك الذهبي". وهي ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء ذات وزن جزيئي منخفض، ولزوجة منخفضة، واحتفاظ قوي بالرطوبة، ولا ترتبط بالمعادن، ولها طعم منعش، وقيمة حرارية منخفضة، وحلاوة تبلغ 20-40٪ فقط من السكروز.
على عكس المحليات الاصطناعية، توفر جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدس حلاوة طبيعية مع نكهات نظيفة، مما يجعلها مثالية لتركيبات الملصقات النظيفة التي يثق بها المستهلكون ويفضلونها. تتمتع بثبات قوي ضد الأحماض والحرارة، ولا تتحلل عند 180 درجة مئوية أو درجة حموضة 3، ولها قدرة عالية على الاحتفاظ بالألوان، وقدرة قوية على الاحتفاظ بالماء، ولا تؤثر سلبًا على الملمس أو النكهة، ولا تهضمها الإنزيمات الهضمية البشرية، مما يُظهر نشاطًا ممتازًا لتكاثر البيفيدوبكتيريا.
الفوائد الصحية
يحسن فلورا الأمعاء ويعزز تكاثر البكتيريا المفيدة
باعتبارها بريبايوتيك ممتاز، يمكن لجوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدس أن تعزز بشكل كبير تكاثر البيفيدوبكتيريا و8 أنواع رئيسية أخرى من البكتيريا المفيدة، وتحسن البيئة الميكروبية المعوية، وتمنع وتخفف المشاكل المعوية مثل الإمساك والإسهال.
يعزز وظيفة المناعة
من خلال تحسين توازن البكتيريا المعوية وتعزيز وظيفة الحاجز المخاطي المعوي، يعزز جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات بشكل غير مباشر وظيفة المناعة في الجسم، ويحسن مقاومة الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
يحسن امتصاص المعادن
يمكن لجوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات تعزيز امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، وخاصة زيادة معدل امتصاص الكالسيوم، مما يساهم في صحة العظام.
خصائص منخفضة السعرات الحرارية
بفضل قيمته الحرارية المنخفضة وحلاوته التي تتراوح بين 20-40% فقط من السكروز، فإن جوليفيتس™ جالاكتو-أوليغوساكاريدات مناسب للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول السعرات الحرارية ويساعد في إدارة الوزن.
مزايا التطبيق
استقرار معالجة ممتاز
يبقى مستقرًا دون تحلل عند درجات حرارة عالية تصل إلى 180 درجة مئوية أو ظروف حمضية بدرجة حموضة 3، مما يجعله مناسبًا لمختلف تقنيات معالجة الألبان.
مصدر طبيعي ومشابه لحليب الأم
باعتبارها البريبايوتيك الوحيد الموجود في حليب الأم، فهي أسهل في كسب ثقة المستهلكين، ومناسبة بشكل خاص لمنتجات الألبان للأطفال والرضع.
طعم منعش دون التأثير على النكهة
لا تأثير سلبي على القوام أو النكهة مع طعم منعش، ولا يغير خصائص النكهة الأصلية لمنتجات الألبان.
نشاط ممتاز لتكاثر البيفيدوبكتيريا
يمكن استخدامه في وقت واحد من قبل 8 أنواع من البكتيريا المفيدة في الأمعاء البشرية، مما يظهر تأثيرات بريبايوتيك ممتازة.
تطبيقات العالم الحقيقي
معلومات المنتج
ماركة: ويسون/مينغ يي | المواصفات:تغليف كيسي
مصمم خصيصًا لكبار السن، يجمع بين المكونات الوظيفية المزدوجة لـ GOS وL-ثيانين. تركيبة عالية الكالسيوم مع البريبايوتيك توفر رعاية مزدوجة لصحة العظام وصحة الأمعاء.
المكونات الرئيسية
قيمة تطبيق جالاكتو-أوليغوساكاريدات جوليفيتس™
تخفيف مشاكل الأمعاء:كمادة حيوية ممتازة، تعزز تكاثر البكتيريا المعوية المفيدة، وتحسن المشاكل المعوية الشائعة لدى كبار السن.
التآزر العاطفي والمعوي:تأثير تآزري مع إل-ثيانين يدعم صحة الأمعاء وإدارة المشاعر.
دعم صحة العظام:يساعد كبار السن على تحسين امتصاص المعادن، وخاصة امتصاص الكالسيوم، مما يعزز صحة العظام.
تعزيز التأثير الحيوي:تركيبة مركبة من إيزومالتو-أوليغوساكاريدات وجالاكتو-أوليغوساكاريدات تعزز التأثيرات الحيوية.
معلومات المنتج
ماركة:ميجي سوريكي! أنبانمان |المواصفات:125 مل × 3 زجاجات
مصمم خصيصًا للأطفال الرضع والأطفال في سيناريوهات تناول الإفطار، يتميز بتركيبة آمنة وفعالة في عبوة صغيرة الحجم سهلة الحمل.
المكونات الرئيسية
قيمة تطبيق جالاكتو-أوليغوساكاريدات جوليفيتس™
تطوير صحة الأمعاء: كبريبايوتيك ذهبي، يعزز تكاثر البكتيريا النافعة في أمعاء الأطفال الرضع والأطفال، مما يدعم تطور صحة الأمعاء.
الوقاية من الإمساك: يحسن البيئة المعوية للأطفال، ويمنع ويخفف من المشاكل المعوية الشائعة مثل الإمساك.
عبء سكري منخفض: طعم منعش وحلاوة منخفضة مناسبة لعادات شرب الأطفال دون إضافة عبء سكري إضافي.
معلومات المنتج
ماركة:حليب سيول | المواصفات:120 مل × 4 زجاجات (480 مل)
يستخدم 92.4% من الحليب الخام العضوي، ويلبي معايير شهادة المنتجات العضوية. تصميم عبوة صغيرة مناسب للأطفال للتحكم في كمية الاستهلاك للتغذية اليومية التكميلية.
المكونات الرئيسية
قيمة تطبيق جالاكتو-أوليغوساكاريدات جوليفيتس™
تعزيز الصحة العضوية:يضيف وظيفة البريبايوتيك إلى الحليب العضوي، مما يعزز خصائص المنتج الصحية.
تآزر البريبايوتيك المركب:يشكل الجالاكتو-أوليغوساكاريد والفركتو-أوليغوساكاريد تركيبة بريبايوتيك مركبة، مما يعزز تأثيرات صحة الأمعاء.
الحفاظ على النكهة:يحافظ على نكهة الحليب الطبيعية مع توفير فوائد صحية للبريبايوتيك.
مقدمة الشركة
الشركة الرائدة عالميًا في مجال المُحليات الوظيفية منذ عام 1997
Baolingbao Biotechnology Co., Ltd. هي شركة عالمية رائدة متخصصة في خدمات البحث والتطوير والتصنيع والحلول للكربوهيدرات الوظيفية. تأسست عام 1997، ونحن نركز على هندسة الإنزيمات وهندسة التخمير، ونخدم العملاء في أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم.
في عام 2009، أصبحنا أول شركة سكر وظيفية مدرجة في بورصة شنتشن (رمز السهم: 002286) في سوق الأسهم الصينية. اليوم، قمنا بتأسيس شراكات استراتيجية عميقة مع كبار العملاء العالميين بما في ذلك Coca-Cola، وDanone، وYili Group، وPerfect (الصين). تعمل الشركة على موقع ممتد على 300 فدان، بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 600000 طن وقوة عاملة تبلغ 1300 موظف.
قدرات البحث والتطوير المتقدمة
تمتلك 9 منصات للبحث والتطوير بما في ذلك مركز تكنولوجيا المؤسسات الوطنية، والمختبر الهندسي المشترك الوطني المحلي، ومحطة عمل أبحاث ما بعد الدكتوراه. فريق خبراء يتكون من أكاديميين وعلماء تايشان وخبراء خارجيين.
التواجد في السوق العالمية
يتم تصدير المنتجات إلى أكثر من 100 دولة ومنطقة حول العالم. شراكات استراتيجية مع غالبية العملاء الأساسيين عبر صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والمكملات الغذائية.
تصنيع على مستوى عالمي
تتميز البنية التحتية للإنتاج في Baolingbao بدرجة عالية من الأتمتة والذكاء والرقمنة. وقامت الشركة باستثمارات كبيرة في المرافق الرئيسية، بما في ذلك أبراج التجفيف، وخطوط إنتاج السكر الصيدلاني، ومصانع الإريثريتول الرقمية، ومستودعات الاستريو الذكية. تتميز هذه المبادرات بتقنيات من مصادر دولية وأنظمة تحكم متقدمة، وقد عززت كفاءة الإنتاج، وخفضت استهلاك الطاقة، ومكنت من التتبع الكامل عبر سلسلة التوريد. ودعمًا للعمليات المستدامة، تدير باولينباو 40 ألف مو (حوالي 2667 هكتارًا) من قواعد الزراعة الزراعية المتجددة وتولد 10 ملايين كيلووات ساعة من الطاقة الكهروضوئية سنويًا.
ضمان الجودة الشاملة
الدفعة الأولى التي اجتازت التدقيق الميداني من إدارة الغذاء والدواء. معتمد مع GMP، GRAS، حلال، موافق للشريعة اليهودية، عضوي (معايير الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي)، ISO9001/22000/14000/45001. سلامة الغذاء من البداية إلى النهاية من المزرعة إلى المائدة.
الابتكار والقيادة الصناعية
تم تقديم أكثر من 260 طلب براءة اختراع مع منح 97 براءة اختراع وتطوير أكثر من 70 تقنية أساسية. شاركت بفعالية في صياغة معيار دولي واحد وأكثر من 30 معيارًا وطنيًا.
اتصل بنا
بريد إلكتروني
baolingbao@blb-cn.com
